Salade d'avoines au surimi

Recette trouvée sur marmiton avec des avoines, je n'en avais jamais mangé !

Ingrédients (pour 6 gourmands) :
- 200 g d'avoines (petites pâtes)
- 2 paquets de miettes de surimi
- 1 boîte de maïs doux

Sauce :
- 1 petite cuillère de moutarde mi-forte
- 3 grosses cuillères à soupe de fromage blanc
- 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à café de vinaigre
- sel et poivre

Préparation :
Faites cuire les avoines al dente en suivant les indications du paquet.
Egouttez les pâtes et mettez les dans un saladier.
Ajoutez les miettes de surimi et le maïs égoutté. Mélangez délicatement.
Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients restants.
Ajoutez la sauce à la salade et mélangez.
Goûtez et rectifiez éventuellement l'assaisonnement.

Mettez la salade au réfrigérateur et servez bien frais.

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Chouya 29/06/2010 16:50

Cela change des salades de riz traditionnelles j'aime beaucoup l'idée !

*** bises

melayers 28/06/2010 22:32

un bon plat bien pour l'été bizzzzz

Boudloune 28/06/2010 18:16

Je ne connais pas non plus et ta recette me donne envie de tester.
Bisous.
Caro

Chaudronnette 28/06/2010 18:14

simple mais bon !
chaudronnette

Maiwenn 28/06/2010 14:38

Quelle belle salade de pâtes !

Catherine 28/06/2010 14:26

Elles sont marrantes ces petites pâtes...

Mamounette85 28/06/2010 13:03

Ben dis donc tu en as des partenaires ! Je ne connais pas l'avoine, ça doit ressembler au blé non ? style ebly ?
Bonne journée

fabienne 28/06/2010 12:27

Je ne connais pas l'avoine mais ça me tente bien. bonne journée

Tous en cuisine avec Nadine 28/06/2010 11:54

c'est une recette vraiment sympa et originale
bises

krystele 28/06/2010 08:11

___♥♥♥_____♥♥♥__ ♥۩♥۩♥Bonjour a toi ♥۩♥۩♥
__♥_____♥_♥_____♥_
__♥______♥______♥_ ♥۩♥Mon petit passage♥۩♥
___♥__AMITIÉ____♥_
_____♥_______♥_ ♥۩♥۩♥ Du matin♥۩♥۩♥
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_________♥_♥۩♥ Pour te souhaiter♥۩♥
________________________O___ ♥۩♥Une belle journee♥۩♥
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_______________o_o_o_o_____o_o_o_o ♥۩♥remplie de soleil♥۩♥
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____________________o________o et de bonne humeur♥۩♥
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_________________ o °_____.____ ° o♥۩♥krystele

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