Sauce pour Nems ou Samoussas au thermomix ou pas

Publié le par la popotte a lolo.com

Recette trouvée sur le joli blog Laeti votre chef à domicile

  • 1 gobelet de vinaigre de riz
  • 1 gobelet nuoc mam (j'ai mis de la sauce soja Kikkomann)
  • 4 gobelets d eau
  • 1 gobelet de sucre
  • 1 gousse d ail

 

DSCF5741.jpg 

 

(vous pouvez utiliser un mixeur puis une casserole  à la place du thermomix)

Mixez l ail 5 sec vit 5.

Ajoutez tous les ingrédients dans le bol et mixer 10 sec vit 3.

Faire chauffer 5 min 100° vit 1.

Mettre dans un récipient (avec quelques graines de sésame) et conserver au frais.

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Cilouty 06/09/2015 08:46

Ça a l'air super mais puis je remplacer le vinaigre de riz par du vinaigre blanc?

la popotte a lolo.com 06/09/2015 20:09

bonjour Cilouty
oui je pense que tu peux le remplacer par du vinaigre blanc car cela y ressemble beaucoup mais je n'ai pas testé !!! dis- moi ce que tu en as pensé si tu le fais !

chacha 10/08/2013 18:11

cool et super cette sauce ; j avais trop de soucis pour réaliser une sauce à nem merci infiniment! bon week-end.

CHACHA 10/08/2013 18:07

super et rapide cette sauce ! vraiment merci et bon week-end biz

corinnette 27/04/2013 14:59

super merci pour cette petite sauce

lolo 26/04/2013 21:12

à retenir cette petite sauce ! merci du partage ! bisous

josette 26/04/2013 20:01

superbe ta sauce!!! bonne soirée!

domi 26/04/2013 18:47

Avec cette sauce " samoussa " tout va....

evelyne 26/04/2013 18:09

les nem humm!!! j'aime alors ta sauce et la ienvenue bisou ma belle

bibiedel 26/04/2013 17:39

merci beaucoup
bon week end bisous

Mapopotte 26/04/2013 15:56

sympa pour accompagner mes prochains samoussas ... merci !

Brigitte 26/04/2013 15:47

Mhm! Attends-moi, j'arrive; je suppose que tu as des nems pour tremper dedans!

mamimijane 26/04/2013 13:13

c'est mieux de le faire comme toi c'est moins chère et c'est meiller bizz

gabrielle 26/04/2013 10:00

je n'aurais pas pensé à la faire moi même la sauce nem

mimi 26/04/2013 09:24

Sympa la sauce, je note l'idée! Bisous et bon vendredi.

LeeYaa 26/04/2013 09:19

mmmhm top cette petite sauce pour les nems ;)