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A la Sorbetière, Recettes de base (sauce - pate...)

Sorbet melon

26 Juin 2010

Rédigé par la popotte a lolo.over-blog.com et publié depuis Overblog

Un sorbet de saison trouvé sur le blog de Nycolette son blog s'appelle poetiquement gourmande et il regorge de recettes de toute sorte très sympa....visitez-le...vous en aurez plein les yeux !!!

Sorbet melon

Ingrédients pour 1 litre environ.

1 beau melon bien parfumé
90 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé -
200 ml d'eau

Préparation :

Epluchez et égrainez le melon.Coupez-le en gros cubes .

Faites bouillir l'eau et le sucre jusqu'à dissolution complète du sucre.

Laissez refroidir .

Commencez à mixer finement le melon avec le sucre vanillé tout en ajoutant le sirop doucement en continuant à mixer.Une fois le mélange homogène ,mettez en sorbetière pour 30 mns .

Aprés ce temps versez la préparation dans une boite avec couvercle et faites prendre au congélateur pendant au moins 4 heures.

un vrai régal : un sorbet parfait et très rafraîchissant !!!

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L

La cuisine des minis

22/07/2010 21:41

<br /> Super la recette... je reste là à la regarder car en plus j'adore la chanson de cette page..........<br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br />

R

ratiba

27/06/2010 10:31

<br /> un dessert bien frais merci pour le partage bisous<br /> <br /> <br />

E

Eliane

27/06/2010 10:22

<br /> du bonheur ! merci a vous deux<br /> <br /> <br />

A

Anne

27/06/2010 07:57

<br /> Enfin l'été !<br /> Anne<br /> <br /> <br />

L

Les recettes de kroline

26/06/2010 21:52

<br /> miam miammm avec le temps qu on a c est une superbe recette bravo<br /> <br /> <br />

L

loloche

26/06/2010 21:22

<br /> hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm, hummmmmmmmmmmmmmmmmm !<br /> hummmmmmmmmmmmm !!!!! j'espère que le message est passé, lol !!!!!!<br /> bisous loloche<br /> <br /> <br />

J

josette

26/06/2010 20:39

<br /> hum!!!!!!!!! sympa ton sorbet,j'adore.bisous<br /> <br /> <br />

A

alberie26

26/06/2010 18:00

<br /> Tiens justement hier j'ai testé aussi ! mais pas avec la même recette :) J'adore c'est vraiment trés bon !!! Bisou belle soirée<br /> <br /> <br />

L

Les gourmandises de Chloé

26/06/2010 15:28

<br /> il est délicieux ton sorbet !<br /> <br /> <br />

S

salomé

26/06/2010 12:35

<br /> Qlors sa je note : c'est top ! biz<br /> <br /> <br />

C

Catherine

26/06/2010 12:28

<br /> Avec la chaleur qui s'installe, je garde ta recette<br /> <br /> <br />

M

Mamouzette

26/06/2010 10:44

<br /> J'adore le melon, et je ne supporte que le sorbet, ta recette est donc pour moi,<br /> merci pour ta visite, bisous, Mamouzette<br /> <br /> <br />