20 Mars 2013
Recette trouvée sur le joli blog Les recettes de Pipouf
Préparation 10 min
Cuisson 20 min
Ingrédients pour 4 gourmands :
Préparation :
Eplucher l’oignon, le couper en deux et mixer le pendant 15 sec à Vitesse 5. Racler les bords à l’aide de la spatule et ajouter de l’huile d’olive. Faire revenir pendant 4 min Vitesse 2 à 100°C.
Pendant ce temps, éplucher et laver les légumes. Les incorporer en morceaux, l’eau, le gros sel et le cube de bouillon de poule dans le bol une fois que les oignons ont bien sué. Faire cuire pendant 20 min Vitesse 1 à 100 °C.
A la fin de la cuisson, Mixer pendant 1 min Vitesse 9.
Ajouter la crème fraîche et mixer de nouveau 30 sec Vitesse 5.
Rectifier l’assaisonnement à votre convenance.
Recette sans thermomix Ici
les recettes de pipouf 09/12/2013 18:58
corinnette 20/03/2013 21:38
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