13 Juillet 2012
Encore une recette trouvée sur l'exellent blog de Kikine La Marmite en ébullition
Couper le concombre en rondelles ou comme moi en lamelles fines.
Préparer le fromage blanc avec le sel, le poivre et la ciboulette.
Couper les surimis en dés et les faire mariner dans l’huile d’olive avec sel et poivre et un filet de citron.
Ensuite prendre les surimis et les enfiler sur un pique à mini brochettes
Présenter dans une petite cassolette ou autre contenant !
Bon appétit !