29 Juillet 2013
Recette issue de blog de Thermominoux
Ingrédients :
Préparation :
Faire macérer la rhubarbe en morceaux toute la nuit avec du sucre pour enlever l'acidité
Préchauffer le four à 180°C.
Préparer la pâte ou utiliser une pâte toute prête !
Dérouler la pâte dans un moule à tarte, parsemer le fond avec un peu de semoule fine, elle va absorber le jus, et poser la rhubarbe par dessus
Mettre dans le bol, les oeufs avec la crème et la maizena, mixer 10 secondes à vitesse 3
Verser la préparation sur la tarte puis saupoudrer de 2 c à s de sucre vanillé sur l'ensemble
Enfourner pour 45 minutes
J'ai utilisé mon moule rectangle