750 grammes
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Tarte à la rhubarbe (thermomix)

Recette issue de blog de Thermominoux

tarte-rhubarbe.jpg 

Ingrédients :

  • 250 g de rhubarbe
  • du sucre
  • 1 pâte feuilletée (j'ai utilisé une pâte sablée recette Ici)
  • de la semoule fine
  • 2 oeufs
  • 30 g de crème liquide
  • 1/2 c à c maizena
  • 2 c à s sucre vanille

Préparation :

Faire macérer la rhubarbe en morceaux toute la nuit avec du sucre pour enlever l'acidité

Préchauffer le four à 180°C.

Préparer la pâte ou utiliser une pâte toute prête !

Dérouler la pâte dans un moule à tarte, parsemer le fond avec un peu de semoule fine, elle va absorber le jus, et poser la rhubarbe par dessus 

Mettre dans le bol, les oeufs avec la crème et la maizena, mixer 10 secondes à vitesse 3 

Verser la préparation sur la tarte puis saupoudrer de 2 c à s de sucre vanillé sur l'ensemble 

Enfourner pour 45 minutes

J'ai utilisé mon moule rectangle

Tarte à la rhubarbe (thermomix)
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M
je découvre cette recette hier, je la teste ce jour, et je peux assurer que cette tarte est excellentissime...! et pourtant c'était pour moi la première fois que je mangeais de la rhubarbe. Je vais planter dès que possible de la rhubarbe dans mon jardin.....
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M
merci pour le clin d’œil !
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C
Comme elle est belle cette tarte ! bises
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L
Je n'ai malheureusement pas eu le plaisir de manger de la rhubarbe cette année... et pourtant qu'est ce que j'aime ça ! Je salive devant ta jolie tarte ! Bisous
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C
une belle tarte que j'ai aussi repéré<br /> bonne soirée
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M
Hummm h'arrive ! bonne soirée, bises !
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M
Une jolie tarte mais sans la rhubarbe pour moi! Bisous.
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C
Hum, ma tarte préférée, à la rhubarbe y a pas meilleur!
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B
Magnifique! Elle met en appétit;)
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M
une trés belle tarte et bonne bizzzz
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M
Comme tu dois le savoir déjà j'adoreeee la rhubarbe alors ce gâteau est fait pour moi merci pour le partage ma Lolo. Si tu savais comme je regrette mon 'momix' même si je l'ai revendu pour la bonne<br /> cause aprés l'avoir attendu 20 ans je ne te dis pas comme lorsque je viens sur ton blog je rêve encore à mon 'momix' qui me plait toujours autant.<br /> A trés vite ma belle.<br /> Je pense toujours fort à toi ♥
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D
C'est trop bon la rhubarbe ! Bonne journée
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D
Délicatement acidulée comme il se doit....
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L
je ne suis pas une fan de rhubarbe mais ma maman adorerait cette tarte !
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A
J'adore cette recette, ma maman nous l'a fait souvent ! Bonne semaine
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