Tarte crémeuse aux pommes

11 Septembre 2012

Rédigé par la popotte a lolo.over-blog.com et publié depuis Overblog

Voici une recette qui change de la traditionnelle tarte aux pommes, la texture fait penser à une crème brûlée aux pommes sur une pâte feuilletée !

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Ingrédients (6 gourmands) :

- 3 ou 4 pommes (selon la grosseur)

- 1 pâte feuilletée

- 1 oeuf entier et 3 jaunes oeufs

- 40 cl de crème liquide

- 110 g de sucre en poudre

- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette :

Posez sur un fond de moule à tarte la pâte feuilletée que vous trouez avec une fourchette.

Pelez et coupez les pommes en fines tranches que vous disposer sur le fond de tarte.

Dans un saladier, mélangez le sucre, la crème fraîche, les oeufs, le sucre vanillé; versez le tout sur les pommes.

Enfournez au four préchauffé à 200°C (th 6-7), jusqu'à ce que la tarte prenne une belle couleur dorée. environ 35 à 40 mn.

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domi 19/11/2012 16:12

Je prendrai bien une bonne tarte...

Minoux 15/09/2012 21:07

voilà une recette qui va rejoindre mes favoris !
Bonne soirée

Minoux

sorawel 14/09/2012 16:09

mmhh je craque completement!!

fanfan 11/09/2012 22:58

c'est la saison des pommes !! bonne idée avec la creme...

lesdelicesdethithoad 11/09/2012 21:40

voilà une tarte qui me tente bien!!

Chris 11/09/2012 19:46

Hummm je craque !!

josette 11/09/2012 17:45

une bien délicieuse tarte!! bonne soirée!

choupette82 11/09/2012 17:11

hummmm ! Ta tarte me fait envie !! bises

sandra 11/09/2012 14:08

alors ça j'adore!!!!!!

evelyne 11/09/2012 11:18

une bonne tarte bien gourmande humm!!! un délice bisou

Brigitte 11/09/2012 11:03

Un régal cette tarte.

Daphné 11/09/2012 10:47

Une délicieuse recette. Bonne journée

mamimijane 11/09/2012 10:32

j'aime beaucoup cette tarte bizzzzzzzzzz

mimi 11/09/2012 09:45

Une tarte gourmande qui me saliver! Bisous et bonne journée.

mimine cuisine 11/09/2012 09:35

Elle fait bien envie cette tarte!!!

EnviesDélices 11/09/2012 09:34

hum, une belle tarte bien de saison :)

LeeYaa 11/09/2012 09:10

Mmhm il n'y a rien de meilleur à mes yeux qu'une bonne vieille et simple tarte aux pommes ;)

lou 11/09/2012 07:52

une petite part accompagnée d'une boule de glace vanille....non mais à quoi je pense à cette heurre, d'ailleurs il est temps d'amener ma fille à l'école! Bonne journée!
Bises
Lou