28 Mars 2013
Recette trouvée sur le joli blog L'atelier Sucré&Salé
Ingrédients :
Pour la garniture d'ananas:
Pour la crème d'amandes :
Préparation :
Etaler la pâte et la mettre au frais.
Dans une poêle mettre le beurre ,faire revenir l'ananas avec le sucre vanillé et les amandes 4 mn à feu vif.
Ajouter le rhum et flamber. Réserver et laisser refroidir.
Préchauffer le four à 180°C
Mettre le fouet dans le bol, ajouter l'œuf avec le sucre, fouetter vit 3.5 / 37°C/ 2mn.
Ajouter la poudre d'amande et la crème mixer vit 2 / 20 sec.
Piquer la pâte , y mettre l'ananas et recouvrir de la crème d'amande.
Cuire 30 mn à 180°C.
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LeeYaa 28/03/2013 21:25
evelyne 28/03/2013 18:27
la popotte a lolo.com 28/03/2013 18:31
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josette 28/03/2013 11:08
Daphné 28/03/2013 09:33
Brigitte 28/03/2013 09:23
mimi 28/03/2013 08:59