750 grammes
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Tarte rapide au corned beef

Recette trouvée sur le site les foodies, réalisée par Cathy

 DSCF3726.jpg

Ingrédients (4 gourmands) :

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 boîte de corned beef
  • 1 gros oignon
  • 4 gousse d'ail
  • 1 échalote
  • 1 boîte (400 gr) de tomates pelées
  • 2 œufs
  • quelques poignées de gruyère râpé (selon votre goût)
  • piment de Cayenne-cumin (ou autre épices selon goût)

DSCF3730.jpg

Préparation :

Dérouler la pâte feuilletée dans un plat adapté et la piquer à la fourchette.

Dans une poêle, faire revenir à feu vif l'oignon, l'échalote émincés et l’ail pressé dans un peu de matière grasse.

Emietter le corned beef sur la pâte feuilletée et répartir uniformément.

Ajouter dans la poêle les tomates pelées en morceaux. Laisser compotée le tout, ajouter des épices, saler et poivrer.

Battre les deux œufs en omelette et les vider hors feu sur la compote de tomate.

Couler le tout dans le fond de tarte, ajouter le gruyère râpé.

Enfourner 30 mn à four à 180°C.

Servir accompagné d'une salade verte.

Tarte rapide au corned beef
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L
huuuum ! une bonne tarte bien réconfortante en ce temps glaciale !!!
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O
j'en fais une un peu pareil c vrmt bon !
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B
Aujourd'hui je passe mon tour;)
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E
une belle tarte americaine jjaime le cornef de boeuf bonne soirée bisou
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L
mmhm ta tarte serait parfaite pour mon dîner ;)
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L
ma mpère le faisait avec un genre de rata, enfin ça s'appelle comme ça : des pommes deterre et des poireaux cuitent dans un bouillon et les morceaux de cornet de beef, en ce qui me concerne moi je<br /> le fais en hachis parmentier rapide, mais en tarte connais pas ça doit être pas mal ;-) miam !!!!!<br /> bisous loloche
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J
je ne connais pas le corned beef,mais sa l'air délicieux.bisous
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M
Une tarte bien originale! Je connaissais de nom le corned beef mais ce n'est pas un produit que j'achète! Bisous de mimi.
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N
une jolie recette originale<br /> Passe une douce journée<br /> b ISOUSSSSSSSSSSSSS
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L
sympa cette tarte ! bisous
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E
Alors ça c'est super original
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M
exellente recette ,bizzzzz
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D
Super ça !! Ma fille adore le corned beef. Bonne journée
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T
une jolie tarte!<br /> bonne semaine
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