16 Février 2012
C'est une recette que j'ai trouvé chez ma copinaute Patchouka et comme d'habitude on a adoré sa recette
Ingrédients :
Préparation :
Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles. Hacher les oignons.
Griller les lardons fumés à sec, les égoutter et les réserver.
Dans une poêle, faire fondre le beurre. Y ajouter les rondelles de pommes de terre et les oignons hachés.
Bien mélanger et laisser dorer 5 minutes. Saler, poivrer.
Mouiller les pommes de terre avec 20 cl d'eau et la crème liquide.
Ajouter les lardons, couvrir et laisser cuire 35 minutes environ ( jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres).
Incorporer 2 tranches de fromage à raclette coupées en petits morceaux.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte préalablement beurré.
Piquer la pâte avec une fourchette.
Disposer dessus les 6 tranches de fromage à raclette restantes. Réserver au réfrigarateur pendant 20 minutes.
Préchauffer votre four à 200°C.
Disposer les pommes de terre sur le fond de pâte.
Et cuire au four pendant 30 minutes environ à 200°C.
Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.
Chris 16/02/2012 21:21
Maiwenn 16/02/2012 20:02
domi 16/02/2012 19:14
lolo 16/02/2012 18:29
agnesf 16/02/2012 17:14
melayers.evelyne 16/02/2012 16:55
AurelieWa 16/02/2012 15:48
Patchouka 16/02/2012 15:47
brimbelle 16/02/2012 13:53
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Brigitte 16/02/2012 13:10
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Jaclyne jacqueline pascal 16/02/2012 12:14
lou 16/02/2012 11:58
josette 16/02/2012 11:45
Daphné 16/02/2012 11:39
ma-ger-de 16/02/2012 11:38
lesdelicesdethithoad 16/02/2012 11:17
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ramyskou 16/02/2012 11:15
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