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Apéritif

Tartinade de radis

9 Juin 2013

Rédigé par la popotte a lolo.com et publié depuis Overblog

Servi ici sur des petits blinis maison !

Servi ici sur des petits blinis maison !

Recette trouvée sur le joli blog de miss cocotte et ses petits

Il vous faut :

15 radis
5 fanes
30 g de fromage frais philadelphia (j'ai mis 3 kiri)
Sel
Poivre

Préparation :

Ôter la racine et les fanes des radis, conserver 5 belles feuilles.

Les laver, les sécher et les déposer dans le bol de votre hachoir, ou un robot (j'ai utilisé mon thermomix)

Faire 2 ou 3 tour de hachoir puis ajouter les radis coupées en rondelle et le fromage frais, saler et poivrer très légèrement donner encore un tour de mixer, pas trop sinon cela serai trop liquide...Mettre en verrine ou dans un bol (laguiole) et mettre au frais jusqu'au moment de servir !

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K

kikine

13/06/2013 08:18

super idée ! mais je préfère le fromage fouetté de Mme Loik au sel de Guérande ... c'est extra aussi en apéro avec toutes sortes de légumes frais cela fait un apéro moins calorique ;-)

L

la popotte a lolo.com

13/06/2013 08:46

<br /> <br /> merci du conseil, j'essaierai avec ce fromage fouétté !<br /> <br /> <br /> <br />

C

christine

12/06/2013 19:00

une idée originale à retenir

D

domi

12/06/2013 17:35

Et en plus ça ne coûte pas un...radis

T

THOREZ Dominique

12/06/2013 09:36

Bonjour. Voici une recette bien originale et qui doit être délicieuse. Merci de nous l'offrir. Bises Cordialement Dominique T

P

prici

10/06/2013 06:32

C'est une bonne idée pour l'apéro!

F

fanfan

09/06/2013 22:46

nous aussi on avait adoré!!<br /> je suis ravie que cela et plu!!<br /> merci pour le clin d'oeil !<br /> bisous

M

Minoux

09/06/2013 22:04

hum une bonne idée pour l'apéro !

M

Méli

09/06/2013 21:24

Gourmande idée!

M

Mapopotte

09/06/2013 21:17

voilà une excellente idée inspirée d'un blog que j'aime beaucoup aussi !!<br /> bonne soirée

L

l'angevine

09/06/2013 18:39

je n'ai jamais goûté aux fanes de radis...

L

Liliane

09/06/2013 16:45

oh bonne idée, il me reste quelques radis dans un tupp...

P

Piroma

09/06/2013 16:30

Une façon originale de manger les radis

M

Maiwenn

09/06/2013 16:30

Une jolie tartinade végétale ! bonne fin de journée, bises !

G

gridelle

09/06/2013 13:44

pour moi qui adore les tartinades, celle-ci est une vraie découverte: c'est frais, nouveau, j'adore!

N

Nat

09/06/2013 11:39

Bien sympa cette petite tartinade !! bises

C

corinnette

09/06/2013 11:38

tiens c'est original

P

pequery francoise

09/06/2013 11:05

A l'apéro toujours un franc succés ces tartinades!<br /> Bon dimanche!

L

LeeYaa

09/06/2013 10:32

tiens, c'est marrant j'ai aussi fait une tartinade de radis hier ! Mais la recette arrivera seulement fin juillet sur le blog ^^

B

brimbelle

09/06/2013 10:29

hum! ça doit être bien frais!gros bisous

B

Brigitte

09/06/2013 10:18

C'est frais et délicieux!

D

Daphné

09/06/2013 10:06

Moi qui n'aime pas le radis. Je gouterais volontiers ta tartinade. Bon dimanche

M

mamimijane

09/06/2013 10:06

super pour l'apéro ou même en entrée ,c'est frais bizzzzzzz