Tartinade de radis

Publié le par la popotte a lolo.com

Servi ici sur des petits blinis maison !

Servi ici sur des petits blinis maison !

Recette trouvée sur le joli blog de miss cocotte et ses petits

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Il vous faut :

  • 15 radis
  •   5 fanes
  •  30 g de fromage frais philadelphia (j'ai mis 3 kiri)
  •   Sel
  •   Poivre

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Préparation :

Ôter la racine et les fanes des radis, conserver 5 belles feuilles.

Les laver, les sécher et les déposer dans le bol de votre hachoir, ou un robot (j'ai utilisé mon thermomix)

Faire 2 ou 3 tour de hachoir puis ajouter les radis coupées en rondelle et le fromage frais, saler et poivrer très légèrement donner encore un tour de mixer, pas trop sinon cela serai trop liquide...Mettre en verrine ou dans un bol (laguiole) et mettre au frais jusqu'au moment de servir !

 

 

 

Publié dans Apéritif

Commenter cet article

kikine 13/06/2013 08:18

super idée ! mais je préfère le fromage fouetté de Mme Loik au sel de Guérande ... c'est extra aussi en apéro avec toutes sortes de légumes frais cela fait un apéro moins calorique ;-)

la popotte a lolo.com 13/06/2013 08:46



merci du conseil, j'essaierai avec ce fromage fouétté !



christine 12/06/2013 19:00

une idée originale à retenir

domi 12/06/2013 17:35

Et en plus ça ne coûte pas un...radis

THOREZ Dominique 12/06/2013 09:36

Bonjour. Voici une recette bien originale et qui doit être délicieuse. Merci de nous l'offrir. Bises Cordialement Dominique T

prici 10/06/2013 06:32

C'est une bonne idée pour l'apéro!

fanfan 09/06/2013 22:46

nous aussi on avait adoré!!
je suis ravie que cela et plu!!
merci pour le clin d'oeil !
bisous

Minoux 09/06/2013 22:04

hum une bonne idée pour l'apéro !

Méli 09/06/2013 21:24

Gourmande idée!

Mapopotte 09/06/2013 21:17

voilà une excellente idée inspirée d'un blog que j'aime beaucoup aussi !!
bonne soirée

l'angevine 09/06/2013 18:39

je n'ai jamais goûté aux fanes de radis...

Liliane 09/06/2013 16:45

oh bonne idée, il me reste quelques radis dans un tupp...

Piroma 09/06/2013 16:30

Une façon originale de manger les radis

Maiwenn 09/06/2013 16:30

Une jolie tartinade végétale ! bonne fin de journée, bises !

gridelle 09/06/2013 13:44

pour moi qui adore les tartinades, celle-ci est une vraie découverte: c'est frais, nouveau, j'adore!

Nat 09/06/2013 11:39

Bien sympa cette petite tartinade !! bises

corinnette 09/06/2013 11:38

tiens c'est original

pequery francoise 09/06/2013 11:05

A l'apéro toujours un franc succés ces tartinades!
Bon dimanche!

LeeYaa 09/06/2013 10:32

tiens, c'est marrant j'ai aussi fait une tartinade de radis hier ! Mais la recette arrivera seulement fin juillet sur le blog ^^

brimbelle 09/06/2013 10:29

hum! ça doit être bien frais!gros bisous

Brigitte 09/06/2013 10:18

C'est frais et délicieux!

Daphné 09/06/2013 10:06

Moi qui n'aime pas le radis. Je gouterais volontiers ta tartinade. Bon dimanche

mamimijane 09/06/2013 10:06

super pour l'apéro ou même en entrée ,c'est frais bizzzzzzz