4 Août 2013
Pour cette recette, j'ai utilisé ma terrine à foie gras ! vous pouvez utiliser un moule à cake en doublant les ingrédients.
A Préparer la veille !
Ingrédients pour une petite terrine :
Préparation :
Cuire les oeufs dans l'eau bouillante pendant 10 mn.
Préparer la gelée selon les indications du paquet avec 500 ml d'eau. Reserver.
Filmer la terrine avec un film alimentaire .
Parsemer du persil dans le fond (plus ou moins selon vos goûts).
Déposer un lit de tomate coupée en rondelles.
Déposer ensuite un fond de dés de jambon (un peu prés 1/4).
Poser les oeufs durs écalés au centre.
Compléter avec le reste de jambon et coulez la gelée dessus.
Mettre au frais toute la nuit.
Au moment de servir ! démoulez sur un plat de service et servez accompagné d'une mayonnaise maison !
Cette terrine peut être servie en entrée ou en plat principal !
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barbara 17/08/2013 12:58
Marina 10/08/2013 11:40
domi 07/08/2013 17:37
Cécile 06/08/2013 14:06
choupette82 05/08/2013 17:35
evelyne 04/08/2013 22:47
Liliane 04/08/2013 22:23
Brigitte 04/08/2013 21:44
gridelle 04/08/2013 18:29
LeeYaa 04/08/2013 17:17
zabelle 04/08/2013 15:50
corinnette 04/08/2013 12:20
Daphné 04/08/2013 11:53
Brimbelle 04/08/2013 11:50
mamimijane 04/08/2013 10:24