6 Décembre 2013
Ingrédients (pour un moule à cake) :
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 30s vit 4.
Verser dans un moule a cake beurré ou en silicone, (verser la moitié de la préparation, déposer les bâtons de surimi au centre er recouvrir du reste de préparation) couvrir d'un papier alu et cuire a four chaud 1 h 180°. Enlever l'alu dans le dernier 1/4 d'heure pour faire dorer le dessus de la terrine.
Je l'ai servi accompagné d'une mayonnaise maison ! (au thermomix bien sûr ! Recette Ici)
Sans thermomix, proceder de la même façon avec votre robot ménager habituel mais la mixage sera un peu plus long.
Source : livre de cuisine Vorwerk