Tuiles aux amandes

Publié le par la popotte a lolo.over-blog.com

Une recette facile et rapide et parfaite pour écouler des blancs d'oeufs :

Ingrédients pour 8 tuiles (à vous de multiplier les proportions en fonction des blancs d'oeufs à utiliser) :

  • 1 blanc d'oeuf
  • 10 g de beurre
  • 1 càs de sucre
  • 1 càs de farine
  • 2 càs d'amandes éffilées

Préparation :
Mélanger tous les ingrédients ensemble avec le beurre ramoli.
Etaler 8 petits cercles sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis en silicone.
Enfournez 10 mn à 250 °C.
Sortez les rapidement du four, les décoller et les mettre sur une surface arrondie (rouleau à patisserie...)
pour leur donner une belle forme arrondie.



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Préparation :
Mélanger tous les ingrédients ensemble avec le beurre ramoli.
Etaler 8 petits cercles sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis en silicone.
Enfournez 10 mn à 250 °C.
Sortez les rapidement du four, les décoller et les mettre sur une surface arrondie (rouleau à patisserie...)
pour leur donner une belle forme arrondie.

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l'île aux recettes 02/04/2010 18:28


Faites maison, elles sont encore meilleures !!!


wombi 29/03/2010 17:40


oooh tu me fais envie, j'ai justement faim !


la popotte a lolo.over-blog.com 29/03/2010 17:55


vas- sert toi, c'est fait pour ça