750 grammes
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Ultra moelleux pommes râpées noisettes

Un gâteau super moelleux que j'ai trouvé sur le blog de Chocolat à tous les étages

DSCF5217.JPG 

pour un gâteau (carré de 20 x 20)

  • œufs
  • 2 pommes épluchées et râpées
  • 100 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 50 g de noisettes en poudre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de beurre
  • 1 cuillère à soupe de crème épaisse
  • 1 pincée de sel

Préparation :

Battre les oeufs.

Mélanger avec le sucre.

Ajouter la farine, la levure, les noisettes en poudre et la crème.

Ajouter ensuite les pommes râpées et le beurre fondu.

Terminer avec une pincée de sel.

Bien mélanger.

Verser dans un moule à cake, à manqué ou dans des moules à muffins.

cuire à 180° pendant 30 à 45 minutes selon les fours (tester la cuisson au bout de 30 minutes de cuisson, la lame du couteau doit ressortir sèche, si ce n'est pas le cas, prolonger la cuisson)

Je l'ai servi avec une crème anglaise !

Ultra moelleux pommes râpées noisettes

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Miss Tablier 22/07/2011 01:41


Il est beau ce gâteau et effectivement il a l'air bien tendre !
bisous


Chris 21/07/2011 20:08


Sympa ce moelleux !!


chocolatatout 21/07/2011 19:13


merci pour le clin d'oeil Lol, avec une creme anglaise cela devait etre bien sympa


melayers evelyne 21/07/2011 17:21


super gateau hummm!!! bien delicieux miam!!! bizzzz


Catherine 21/07/2011 14:18


Sympa ton gâteau...avec la crème anglaise...carrément craquant


brimbelle 21/07/2011 10:44


il me tente bien ton gâteau!!gros bisous et bonne journée


ma-ger-de 21/07/2011 10:17


argh!!!!!!!!!!!!


wombi 21/07/2011 08:20


miam, ça devait être un délice !


Brigitte 21/07/2011 07:12


Tu ne dois pas le dire! ça se voit qu'il est moelleux! Un véritable appel à la gourmandise ce gâteau!
merci Lolo. Bonne journée.
Bises