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Menu de Saison : Décembre # 3

17/12/2018

Bonjour, vous devez tous et toutes être à fond dans vos préparations de Noël, alors voici encore un petit menu qui pourra vous aider : Je vous propose : En Entrée :Mousse de Poisson en Cannellonis de Saumon fumé...

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Bonnets du Père Noël (thermomix ou pas)

16/12/2018

Bonjour, voici une petite idée de dessert pour les fêtes ! c'est petits bonnets sont parfait pour ceux qui n'aiment pas les bûches ! J'ai vu ces petites gourmandises sur le joli blog : c'est ma fournée et je dois...

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Homard et sa sauce gourmande (cuisson Cookeo ou Vapeur)

14/12/2018

Une superbe recette toute simple et qui fait son effet, je l'ai cuisiné avec mon cookeo et nous nous sommes régalés avec mon mari ! La recette est pour 2 personnes donc un homard mais je pense que dans le cookeo...

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Quelques Idées d'accompagnement pour les Fêtes

12/12/2018

Bonjour, voici un petit récap pour vous donner des idées d'accompagnement pour vos plats de fêtes (cliquez sur le titre pour accéder à la recette) : Purée de Carotte et Pommes de Terre Flans au champignons Gâteau...

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Menu de Saison : décembre # 2

10/12/2018

Bonjour, voici le second menu pour ce mois de décembre, comme d'habitude il vous suffit de cliquer sur le titre pour accéder à la recette : Je vous propose : En Entrée : Foie Gras en Torchon En Plat : Cailles rôties...

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Cuisses de Canard au miel et ses Pommes de Terre (au Cookeo ou pas)

09/12/2018

j'ai trouvé cette recette sur le blog Recettes Cook eo j'y ai ajouté des pommes de terre et je me suis régalé avec cette sauce gourmande qui est à peine sucrée !!! Ingrédients pour 4 gourmands : 4 cuisses de canard...

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Pommes de Terre à la Suédoise ou Hasselback potatoes

08/12/2018

En fait il s'agit d'une façon particulière de découper les pommes de terre, ayant été créée au 18ème siècle dans le restaurant "Hasselbacken" de Stockholm. Voilà pourquoi on les appelle également "les pommes de...

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Pommes de Terre façon Tofaille au Cookeo ou pas

07/12/2018

La tofaille est une spécialité culinaire typiquement vosgienne à base de pommes de terre, de lardons, d'oignons, de viande fumée et de vin blanc, avec ou sans poireau. j'ai trouvé la recette de base sur le joli...

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Rôti de veau, sauce crémeuse (au cookeo ou pas)

05/12/2018

Bonjour, je vous propose aujourd'hui un bon rôti de veau, je l'ai cuisiné avec mon cookeo mais je vous ai mis la recette pour ceux qui ne l'ont pas ! j'ai accompagné cet excellent plat d'une purée de pommes de terre...

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Menu de Saison : Décembre # 1

03/12/2018

Bonjour, Et voilà nous y sommes en décembre, voici donc un menu de saison comme tous les lundis et un peu plus festif pour vous donner des idées pour les repas de fêtes qui s'annoncent ! (comme d'habitude, cliquez...

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