17/01/2012 …

Recette trouvée sur le blog de Jaclyne du blog cuisine et gourmandise Pour 4 à 6 personnes env. : 2 Reblochons 1 pot de 500g de crème fraiche entière 500 g de lard fumé 3 ou 4 gros oignons Poivre du moulin (pas...

16/01/2012 …

Pour 2 gourmands : 1 morceau de pain rassi, 4 endives, 1 tranche de jambon blanc, 4 tranches de raclette, 20 cl de crème fraîche liquide. Préparation : 1 Faire cuire 10 minutes les endives dans l'eau bouillante....

15/01/2012 …

Une recette simple qui va épater vos convives ! INGREDIENTS : 8 pommes 1 pâte brisée 20 g de beurre salé 100 g de sucre en poudre 1 jaune d' oeufs Préparation : Réalisez le caramel : Versez le sucre et 5 cl d'eau...

14/01/2012 …

Ingrédients pour 6 gourmands : 6 Feuilletés pour bouchées à la reine maison ou acheté dans le commerce 2 blancs de poulet ou escalopes 1 boite de champignons de Paris coupés 1 boite de quenelles de veau 20 cl de...

12/01/2012 …

Pour 4 gourmands : 1 chou-fleur 8 tranches fines de lard 20 g de beurre 20 g de farine 1/4 de L de lait 1 jaune d’oeuf 30 g de comté râpé sel, poivre, muscade Préparation : Cuire le chou-fleur à la vapeur, à l’autocuiseur...

11/01/2012 …

Comme je vous l'ai déjà dit mon plus grand défaut est que je n'ai pas de patience, c'est pour cela que je rate souvent mes sauces et crèmes car je n'attends pas assez longtemps pour que cela épaississe dans la casserole...

10/01/2012 …

Recette trouvée sur le cahier gourmand de sophie Ingrédients (8 personnes): 3 oeufs, 125 g de mascarpone, 2 pots de sucre (70 g), 1 sachet de sucre vanillé, 3 pots de farine (environ 240 g), 1/2 pot d'huile (3 cs),...

08/01/2012 …

Voici une excellente version de la galette des rois, trouvée sur le blog 1,2,3 petits plats Un vrai régal, le mélange pâte d'amande et mirabelle donne un excellent mariage fruité ! A Refaire ! 2 pâtes feuilletée...

07/01/2012 …

Ingrédients pour 4 gourmands : 400 g de graine de couscous moyenne 12 boulettes de viande toutes prêtes surgelées Pour la sauce: 1 oignon 1 boite de chair à tomates ou tomates pelées 2 carottes 2 courgettes 1 c...

05/01/2012 …

Avec cette recette, je participe au concours de Sucre-Sable je l'avais déjà publié l'année dernière et j'en profite pour la re publier !!! Elle est très parfumée ! Ingrédients ( pour 8 personnes ) : 2 Pâtes feuilletées...