20/05/2010 …

Un petit goûter sympa avec mes 2 partenaires : histoire de goût et alapage.com J'ai trouvé la recette de ces sablés moelleux dans le livre Gourmand, les 100 meilleurs desserts de Cyril Lignac que m'a offert mon...

20/05/2010 …

Une petite salade pleine de frîcheur, j'ai trouvé la recette sur le blog 123 petits plats, simple et rapide comme j'aime : 6 grosses pommes de terre cuites à la vapeur 6 knackis 2 oeufs durs cornichons 2 grosses...

19/05/2010 …

Pour utiliser un siphon, il vous faut une base liquide chaude ou froide (fruits, légumes ou arômes) et un liant : gélatine ou matières grasses. Filtrez la préparation et versez là dans le siphon. Pour les émulsions...

19/05/2010 …

une petite recette trouvée sur un des livres offerts par mon partenaire alapage.com : Le petit Larousse de la cuisine, il y a dans ce livre 1800 recettes, des recettes de bases, des recettes de tout les jours et...

17/05/2010 …

Voici une petite entrée rapide à faire et très savoureuse. Pour 4 gourmands : - 200 g de moules - 100 g de petites crevettes roses décortiquées - 1 échalote - 10 cl de crème liquide - 40 g de mimolette rapée - 10...

13/05/2010 …

Avec ce temps, on a plutôt envie de faire une bonne recette d'hiver, plutôt que des salades. Il me restait de la viande à pot au feu voilà ce que j'en ai fait : Faites cuire 4 pommes de terre à l'eau salée pendant...

12/05/2010 …

hiers soir, je n'avais pas envie de cuisiner...eh oui il y a des jours comme ça...j'avais repéré sur le site les foodies, une petite recette sympa de sylviec...je l'ai préparé avec ce que j'avais dans le réfrigérateur...

11/05/2010 …

voici une recette de poulet basquaise, simple et rapide (recette de Cyril Lignac) Pour 6 gourmands : 1 poulet en morceaux ou 6 cuisses 1 boite de tomates pelées (pour ma part : 3 tomates fraîche et une petite boite...

10/05/2010 …

Je ne sais pas pour vous, mais moi, je n'est jamais d'idées pour les entrées, j'avais noté celle-ci sur le blog de wombi (il y a 54 entrées sur son blog, c'est vous dire si on a le choix) et je n'ai pas été déçue,...

09/05/2010 …

il me restait des restes d'une purée maison et d'un boeuf bourguignon, j'en ai fait un hachis parmentier dans mes mini-cocottes. Voici le résultat : j'ai d'abord haché ma viande, je l'ai mélangé à 3 cuillères de...