750 grammes
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Purée de pomme de terre et carotte en cocotte

15/04/2010

Voici ma recette de purée maison qui a accompagné mon filet de magret de canard au cours de mon petit diner en amoureux : source : vie pratique gourmand n°182 Ingrédients pour 6 gourmands : 600 g de pommes de terre...

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Filet de magret de canard farci aux champignons

14/04/2010

Les enfants n'étant pas à la maison hier soir, j'ai improvisé un petit repas en amoureux avec mon petit mari et on s'est régalé. j'ai commencé par préparer un magret de canard farci aux champignons, c'est une recette...

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Langues de chat...A croquer (pour utiliser les restes de blanc d'oeufs)

12/04/2010

Si la recette est plutôt simple, mieux vaut utiliser une poche à douille pour réussir ces classiques. ingrédients : 6 blancs d'oeufs 150 g de beurre fondu 150 g de farine fluide 200 g de sucre glace extrait de vanille...

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Epaule d'agneau confite

08/04/2010

voici une recette qui a plu à tout le monde, même ceux qui ne sont pas fan d'agneau, la cuisson est relativement longue mais une fois au four, il n'y a plus rien à faire...Une viande qui fond dans la bouche...Vous...

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Chantilly au Siphon

07/04/2010

voici une nouvelle recette réalisée avec mon siphon (0.5 litre) : ingrédients : 20 cl de crème liquide entière 25 g de sucre glace extrait de vanille liquide Dans un bol, mélanger les ingrédients, verser dans le...

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Gaufres de pomme de terre

06/04/2010

Des gaufres de pommes de terre qui sauront plaire aux grands gourmands comme aux enfants : Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de pommes de terre 10 cl de crème fraîche Epaisse 50 ml de lait 50 g de beurre 2 oeufs...

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Lasagnes au poulet et aux champignons

01/04/2010

Voici une petite recette de lasagnes au poulet pour changer des lasagnes à la bolognaise traditionnelles un vrai régal, tout le monde a adoré à la maison : Ingrédients: 3 filets de poulet 150 ml de vin blanc 300...

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Mini madeleine au saumon fumé

31/03/2010

voici des petits gâteaux sympa et rapide à faire pour l'apéro : Pour environ 48 mini madeleines - 2 oeufs - 100 g de farine - 30 g de beurre - 1/2 sachet de levure - 2 tranches de saumon fumé - 1 càs de ciboulette...

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les oeufs au lait de ma grand-mère

30/03/2010

voici un petit dessert rapide, avec très peu d'ingrédients, quand il n'y a plus grand chose dans le frigo ou les placards et qu'on a la flegme d'aller faire des courses. (c'est une recette qui me vient de ma grand-mère)...

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Poêlée de porc et ses pommes de terre à l'Actifry

30/03/2010

je me suis offert cet appareil depuis août dernier et je ne l'ai pas encore beaucoup utilisé, et vu le prix, il serait quand même bien que je me familliarise avec. L'avantage de cet appareil, à part le fait de faire...

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