750 grammes
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Index Petites Gourmandises

06/03/2010

Banane à la Jamaïcaine Barquettes (style 3 chatons) Beignets de Christophe Felder (MAP ou pas) Beignets aux pommes de mon enfance Beignets de Glace Beignets de Mirabelles Beignets aux Pommes Beignets de Carnaval...

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Index Plats de Fêtes

06/03/2010

APERITIFS Cannelés salés au chèvre Cuillères apéritives de la mer Foie Gras (thermomix) Minis Burgers Maison (MAP) Minis croissants à la fourme d'ambert et lardons Minis croissants aux Escargots (thermomix ou pas)...

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Index Patisserie

06/03/2010

Aumonières aux Mirabelles Bûche Amande Babas au Rhum et Crème Pâtissière Beignets aux Pommes Beignets de Mirabelles (Laurent Mariotte) Bûche au chocolat blanc et cerises Bûche aux Fruits Bûche Crème Mousseline Café...

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Index Sorbetière

06/03/2010

Beignets de Glace Coupe Meringuée Barbapapa Glace à la Barbapapa Glace à la Cerise Glace à la Vanille Mac Fleury Kit kat Ball Orange Givrée Sorbet à la Fraise Sorbet à la Poire Sorbet à la Rhubarbe Sorbet Cerise...

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Index Yaourtière

06/03/2010

Yaourt à la confiture Yaourt à la fraise Tagada Yaourt au Carambar et banane Yaourt au Nougat Yaourt Banane / Raisins Yaourt Façon Tatin

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Index Légumes et Pommes de terre

06/03/2010

Aligot (thermomix) Acras de légumes Aspèrges à la Crème Aspèrges blanches, sauce mimosas Aspèrges, sauce Hollandaise (thermomix) Baluchons de Pommes de terre au Lard et Cantal Betteraves rouges gratinées Carottes...

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Index Entrée chaude

06/03/2010

Aspèrges, sauce Hollandaise (thermomix) Aumonière de crêpe aux moules sauce safran Beignets de St Jacques Blinis au foie gras sur lit de mirabelles Bouchées à la reine (recette simple et rapide) Cassolette d'escargot...

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Index Recettes Légères

06/03/2010

Abricots au sirop léger Aspics de crevettes et oeuf de caille Biftecks marinés sauce légère Brochettes apéritives Brochettes de crevettes caramélisées Brochettes de boeuf mariné Calamars à la tomate (thermomix)...

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Index Entrée froide

06/03/2010

Asperges Blanches, sauce Mimosas Asperges sauce Mousseline Aspics de crevettes et oeufs de caille Avocat en habit rouge Carpaccio de betterave et mozarella Céleri Rémoulade (thermomix) Charlotte de Boeuf en Gelée...

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Index Accommoder les restes

06/03/2010

Blancs d’œufs : Biscuits apéritif au saucisson et pesto rosso ( 2 blancs d’œufs) Biscuits sablés aux Amandes (blancs d’œufs ) Canapés Soufflés (blancs d’œufs ) Croquettes de Saumon (2 blancs d’œufs ) Crousti-Moelleux...

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