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Un nouveau venu dans ma cuisine : Le Cookéo !!! et comment choisir son modèle!

19/12/2017

Je ne vous cache pas qu'avant d'acheter mon cookéo (je précise que je n'ai pas de partenariat avec Moulinex), j'y ai réfléchi pendant plusieurs mois !!! Il faut bien avouer que c'est assez compliqué de se repérer...

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Menu de Saison : Décembre # 3

18/12/2017

Bonjour, Voici un nouveau menu festif pour vous donner quelques idées de dernière minute ! Je vous propose: En Entrée : Salade presque Périgourdine En Plat : Pavé de Chevreuil, sauce poivrée En Dessert : Bûche chocolat...

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Bûche vanille insert pomme et glaçage caramel beurre salé (thermomix ou pas)

17/12/2017

voici une excellente bûche gourmande ! j'ai trouvé la recette chez La Cuisine de Poupoule, j'y ai juste rajouté un petit glaçage pour la rendre encore plus gourmande ! Insert pommes tatin (D'après C. Michalak) :...

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Pintade au Miel et aux Epices

16/12/2017

Une belle recette trouvée chez Cécile du blog Mes gâteaux rigolos ! Bonjour, aujourd'hui je vous présente une recette de volaille qui sera parfaite pour les fêtes, un vrai délice, fondante et parfumée cette pintade...

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Terrine de dorade et crevettes (thermomix ou pas)

15/12/2017

Quand je reçois j'aime préparer des terrines de poisson en entrée ! déjà parce-que c'est super simple à faire, ensuite parce qu'on les prépare la veille (donc moins de travaille le jour J) ! En plus, je ne sais...

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Minis Tourtes de veau au foie gras (A préparer à l'avance)

13/12/2017

Ingrédients pour 4 minis tourtes de 10 cm de diamètre : 150 g d'escalope de veau 1 échalote ciselées (de mon partenaire jemangefrançais.com) 45 g de foie gras cru ou en boite 10 champignons de Paris frais (plus...

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Gâteau Invisible aux pommes de terre

12/12/2017

voici un petit accompagnement parfait pour vos plats de fêtes ! je l'ai servi en version individuelle pour accompagner mes cailles rôties au miel ! Source : La Cuisine & Claudine INGRÉDIENTS POUR 8 : 1 kg de pommes...

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Menu de Saison : Décembre # 2

11/12/2017

Bonjour, vous devez toutes et tous commencer à réfléchir à vos repas de fêtes, alors voici encore un petit menu qui pourra peut-être vous aider ! Je vous propose : En Entrée : Queues de Langouste, sauce thermidor...

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Cailles Rôties au miel et aux Mirabelles

10/12/2017

Voici une petite recettes sucrée / salée, comme j'aime !!!! Avec juste un petit goût sucré pour sublimer ces petites cailles de mon partenaire Latabledeseleveurs.fr Source : le blog Le Plat du Jour Pour 2 Gourmands...

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Nouveau Partenaire : La Table des Eleveurs

09/12/2017

Le site La table des éleveurs est né en 2016 de la rencontre de deux chefs d'entreprise, chacun spécialisé dans leur domaine avec le désir de proposer de la viande française de qualité et la livraison à domicile...

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