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Menu de Saison : Juillet # 2

17/07/2017

Bonjour, voici le second menu de saison pour ce mois de juillet et comme d'habitude, cliquez sur le titre pour lire la recette ! Bonne semaine à tous ! Je vous propose : En Entrée : Salade Express aux Calamars frits...

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Mon Nouveau Partenaire : Grandes Distilleries Peureux

16/07/2017

Fondée en 1864 à Fougerolles au pied des Vosges cette distillerie propose une spécialité aujourd'hui connue et plébiscitée dans le monde entier : « Les Griottines ® ». Il s'agit de griottes sauvages macérées dans...

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Filet de Julienne en Papillote, chorizo et épinards

15/07/2017

Les ingrédients pour 2 gourmands : • 200 g de julienne • 50 g de chorizo • 400 g d'épinards • 2 oignons j'ai réalisé cette recette grâce à mon panier Repas Illico Fresco (voir le concept ici ) Préalable. Préchauffer...

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Salade Caesar

14/07/2017

Il y a quelque temps, je vous avais présenté mon partenaire Illico fresco, voici une des 3 recettes que j'ai préparé avec leur panier : La salade Caesar Ingrédients • 100 g de mesclun • 1 sachet de croûtons • 2...

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Tiramisu aux cerises

12/07/2017

Source :Recette du chef Virginie Legrand Ingrédients pour 6 gourmands : 600 g de cerises 6 biscuits à la cuillère 3 œufs 80 g de sucre + 4 cuillerées à soupe de sucre vanillé 400 g de mascarpone 3 cuillerées à soupe...

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MENU DE SAISON juillet

10/07/2017

Entrée : Pain de Viande Plat : Tomates Farcies au Poisson Dessert : Cake tutti Frutti (utiliser un reste de fruits)

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Toasts frais au fromage blanc et saumon

07/07/2017

Des petits toasts bien frais, parfait avec cette chaleur ! Ingrédient pour une dizaine de toasts : - Des œufs de lumps ou de saumon - 2 petites tranches de saumon fumé - 150 g de fromage blanc - de la ciboulette...

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Confiture de Pêches au Thermomix

05/07/2017

Source : Mamy Nadine Cuisine Ingrédients : - 500 g de pêches - 300 g de sucre gélifiant (spécial confiture) - 1/2 c. à café d'agar agar Recette : Nettoyer, et dénoyauter les pêches sans enlever la peau.Les couper...

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Menu de Saison : Juillet # 1

03/07/2017

Bonjour, Comme tous les lundis voici le menu de saison (il vous suffit de cliquer sur le titre pour voir la recette) Je vous propose : En Entrée : Charlotte au boeuf en gelée En Plat : Papillotte de truite au chorizo,...

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Pâtes fraîches Maison (thermomix ou pas)

30/06/2017

Ingrédients pour 2 à 3 gourmands : 200 g de farine 2 oeufs frais 2 à 3 c. à café d’huile d’olive 1 pincée de sel Préparation : AU THERMOMIX : Placer les ingrédients dans le bol et pétrir pendant 2 minutes. (Bol...

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