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Menu de Saison : Mars # 1

04/03/2019

Bonjour, voici le 1er menu de Saison pour ce mois de mars qui commence ! Comme d'habitude, il vous suffit de cliquer sur le titre pour accéder à la recette ! Je vous propose : En Entrée : Samoussas aux Légumes et...

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Quiche Lorraine Épaisse, au thermomix ou pas

03/03/2019

Bonjour, voici une version de quiche Lorraine épaisse comme on peut en trouver dans certaines boulangeries !! J'ai trouvé la recette chez Yumelise et voici ses conseils : prévoir un moule adapté : exit le moule...

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Poêlée de calamar (poulpe) au cookeo ou pas

01/03/2019

Mon mari a péché un beau poulpe et il fallait que je le prépare mais voilà je n'en avait jamais préparé alors je me suis mise à la recherche d'une recette et d'astuces pour que l'on puisse se régaler sans trop de...

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Jambonneau aux lentilles au cookeo ou pas

27/02/2019

Bonjour, voici aujourd'hui une bonne recette de saison ! je vous propose la version "cookeo" mais si vous n'avez pas cet appareil, la recette est ICI ! Ingrédients pour 4 gourmands : 1 Jambonneau de porc (650 g...

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Menu de Saison : Février # 4

25/02/2019

Bonjour, voici le dernier menu de saison pour ce mois de février qui se termine sous le soleil ! Je vous propose : En Entrée : Velouté Potimarron / Poireau /Kiri En Plat : Rôti de Porc à l'Italienne Accompagné d'un...

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Iles flottantes au Nougat (thermomix)

24/02/2019

Bonjour, je vous propose aujourd'hui une petite recette d’île flottante qui change de la recette classique ! Je dois avouer que le goût du nougat était un peu trop léger pour moi, peut-être que c'était dû à la qualité...

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Pancakes de Cyril Lignac (thermomix ou pas)

23/02/2019

Bonjour, voici une petite recette de mon chef préféré que j'ai adapté au thermomix ! un vrai régal ! bien sûr, je vous mets aussi sa recette originale réalisée sans thermomix, ces pancakes sont super moelleux ! Ingrédients...

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Risotto Basque au Cookeo ou pas

22/02/2019

Bonjour, je vous propose aujourd'hui un petit risotto bien parfumé et très savoureux ! source : Recettes Cookeo Ingrédients pour 4 gourmands : 240 g de riz rond Arborio ½ oignon doux émincé 150 g de lardons fumés...

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Cannellonis à la chair à saucisse et mozzarella

20/02/2019

Ingrédients : 1½ boîte de cannellonis précuits 1 boite de sauce tomate cuisinée (à l'italienne pour moi) 2 petites boules de mozzarella, parmesan râpé 500 g de chair à saucisses 2 gousses d'ail finement hachées...

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Menu de Saison : Février # 3

18/02/2019

Bonjour, voici le 3ème menu de saison pour ce mois de février (comme d'habitude, cliquez sur le titre pour accéder à la recette : Je vous propose : En Entrée : Tarte Rustique, façon Raclette En Plat : Pot au Feu...

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