750 grammes
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Filet Mignon en croûte de Fête

30/12/2016

Ingrédients pour 6 gourmands : 1 pâte feuilletée 100 g de bloc de foie gras 1 Filet mignon de porc 1 jaune d’œuf Préparation : Etaler le foie gras sur la pâte feuilletée. Poser le filet mignon au centre de la pâte....

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Bûche Framboise, coeur de nougat et financier pistache

28/12/2016

J'ai trouvé cette jolie recette sur le blog de Sylvie ! Ingrédients : -Mousse au nougat : 1 oeuf 10 g de sucre blanc 6,90 cl de lait (75 g) 10 cl de crème fraîche liquide entière (30% de matière grasse) (125 g )...

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Pâte à Pistache Express

27/12/2016

Recette trouvée chez Perrine du Blog On mange sans gluten ! Ingrédients : 150 gr de pistache non salée 70 ml de sirop de sucre de canne Etapes : Dans le bol du robot mixez les pistaches en poudre. Tout en continuant...

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Menu de Saison : décembre # 4

26/12/2016

Voici le dernier menu pour ce mois de décembre qui se termine, comme d'habitude, cliquez sur le titre pour lire la recette : Je vous propose : En Entrée : Terrine de Saumon En Plat : Pavés de Chevreuil, sauce poivre...

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Joyeux Noël à vous !

25/12/2016

Joyeux Noël à tous mes lecteurs ! Passez une excellente journée pleine d'amour et de gourmandise

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Cappuchino au thermomix

24/12/2016

j'imagine que vous êtes tous et toutes à fond dans les préparatifs de Noël alors pour vous détendre en faisant une petite pause, Voici une petite recette gourmande ! Ingrédients pour 1 belle tasse : 180 g de lait...

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Idées c'accompagnement pour vos plats festifs

23/12/2016

Bonjour, voici quelques petites idées de dernières minutes pour accompagner vos plats (cliquer sur le titre pour voir la recette) : Flan de Courgettes et Pommes de Terre Gratin de Polenta aux lardons et Comté Gratin...

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Quelques idées apéritives pour les fêtes

22/12/2016

Voici quelques petites idées pour un petit apéro festif : (cliquez sur le titre pour voir la recette) Verrine d'oeufs brouillés au saumon fumé Oeufs brouillés aux oeufs de lumps Minis tartelettes aux cuisses de...

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Idées autour du Foie gras

21/12/2016

Foie gras en terrine (recette tupperware) Foie gras au porto (thermomix) Foie gras, cuisson vapeur (thermomix) Foie gras, cuisson au micro-ondes Terrine de foie gras au porto Pannacotta de foie gras Minis pains...

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Caramels mous au caramel beurre salé (thermomix ou pas)

20/12/2016

Une recette trouvée chez Cupcakista, elle est tellement simple à réaliser au Thermomix mais tout a fait réalisable sans (il faut juste s'armer d'une casserole et de patience). L'avantage du Thermomix est que l'appareil...

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