750 grammes
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La Bûche de Noêl "pour les Nuls"

04/12/2016

Recette trouvée sur le joli blog Le Tablier Gourmet J'ai changé quelques petites choses et je l'ai adapté à ma façon pour la simplifier un peu plus et je peux vous dire que la recette de sa génoise est parfaite...

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Mes recettes dans votre cuisine N° 34

02/12/2016

Voici une nouvelle mise à l'honneur pour remercier mes lecteurs qui réalisent mes recettes, pensez à m'envoyer vos photos si vous réalisez une recette de mon blog ! Merci à Zaza qui a testé la recette de Confiture...

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Gratin de pommes de terre et courgettes

30/11/2016

Une recette simple et savoureuse qui accompagnera un bon plat de viande ! j'ai trouvé cette recette sur le blog de Maud ! Ingrédients pour 4 à 8 gourmands : 2 courgettes 8 pommes de terre de taille moyenne 2 œufs...

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Menu de saison : Novembre # 4

28/11/2016

Bonjour, Comme tous les lundis, voici le menu de saison ! Et comme nous sommes à moins d'un mois des fêtes de fin d'années, les prochains menus vont être un peu plus festif afin de vous donner quelques idées : Je...

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Petits choux à la mousse de foie gras (thermomix ou pas)

27/11/2016

pâte à choux (recette de base du livre à table avec thermomix) Pour 30 petits choux : 150 g eau 80 g beurre 120 g farine 3 œufs 1 c. à café rase Sel chantilly au foie gras 200 g de crème épaisse, 35% mg 200 g bloc...

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pudding aux raisins et rhum

26/11/2016

Une recette gourmande parfaite pour recycler une brioche racie ou pas ! Ingrédients : 300 gr de brioche ( fraîche ou rassie, peu importe ) 5 œufs 500 ml de lait 80 gr de sucre semoule 100 gr de sucre cassonade 20...

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Lapin en gibelotte

24/11/2016

J'ai testé la recette de Stella et je me suis régalé ! Ingrédients p our 6 gourmands : 1 lapin de 1,,5 kg environ 100 g de poitrine fumée ou pas 1 gros oignon 1 c à s d' huile de son choix 1 grosse c à s de farine...

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Mousse de mascarpone au kakis

22/11/2016

Pour 6 gourmands : 250 gr de mascarpone 1 kakis 2 oeufs 1 gousse de vanille 20 gr de sucre Préparation : Mélanger le mascarpone avec le sucre et la gousse de vanille. Éplucher le kakis et mixer la pulpe, puis l'incorporer...

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Menu de saison Novembre # 3

21/11/2016

Comme tous les lundis, voici un petit menu de saison, qui j'espère vous donnera envie ! Je vous propose : En entrée : Tourtelettes aux escargots En Plat : Langue de Boeuf sauce Piquante En Dessert : Gâteau renversé...

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Banoffee pie au thermomix ou pas

19/11/2016

Cette recette est issue du livre Desserts Gourmands, trouvée chez Bree du Blog Myhomemadecook Cette recette est simple à réaliser, il faut simplement un peu de temps devant soit ! Ingrédients 280 g de beurre 250...

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