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Menu de Saison : Août # 5

29/08/2016

Bonjour, je vous propose le dernier menu pour ce mois d'Août qui se termine : Entrée : Champignons farcis au chèvre et chorizzo Plat : Darne de Saumon à la Plancha Dessert : Cake tutti frutti (utiliser un reste...

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C'est mon anniversaire !!!

27/08/2016

Bonjour à toutes et à tous, aujourd'hui pas de recette, c'est une belle journée de repos qui m'attends pour fêter mes 47 ans et cette année j'ai eu le plus beau de tous les cadeaux puisque ma fille m'a offert une...

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Joues de Lotte à la Crème

26/08/2016

Ingrédients (pour 4 gourmands) : - 12 joues de lotte ou plus si elles sont petites - de l'ail (2 gousses hâchée)- du persil h$aché (2 petites cuilleres à soupe)- vin blanc (20 cl)- 1 pot de crème fraîche- sel et...

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Pommes de Terres Sautées à la Plancha

24/08/2016

Ingrédients pour 4 gourmands : 1 kg de pommes de terre à chair ferme (charlotte) 2 gousses d'ail 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive Persil Sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre et épluchez-les. Détaillez-les...

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Menu de Saison : Août # 4

22/08/2016

Bonjour voici le 4ème menu de saison pour ce mois d'Août ! Je vous propose : En entrée : Tarte légère au Thon En Plat : Fidéua En Dessert: Tarte feuilletée aux mures et crème mousseline

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Lasagnes végétariennes

19/08/2016

Source : Marmiton Ingrédients (pour 4 gourmands) : - 6 tomates fraîches (ou pelées en boîte, à défaut) - 4 ou 5 courgettes (je les ai remplacé par du brocolis) - sel, poivre, basilic frais, herbes de Provence -...

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Menu de Saison : Août # 3

15/08/2016

Bonjour, j'espère que vous profitez bien de l'été, comme tous les lundis, je vous propose un nouveau menu de saison (cliquez sur le titre pour lire la recette) : En Entrée : Charlotte de Boeuf en gelée En Plat :...

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La Moqueca Brésilienne

12/08/2016

J'avais envie de préparer un plat brésilien pour faire honneur aux jeux Olympiques qui se déroulent à Rio et je suis tombée sur cette petite recette trouvée sur le site Food4Good ! Un Vrai régal ! Ingrédients pour...

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Rôti de Porc en cocotte fondant et juteux (cuisson lente)

10/08/2016

Une belle recette trouvée chez Les épices et Riens ! Cette recette est simple mais il faut s'y prendre à l'avance car la cuisson est lente et dure 2 Heures. Dans cette recette le rôti reste fondant, car il est pré-cuit...

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Menu de Saison : Août # 2

08/08/2016

Voici le second menu de saison pour ce mois d'août, comme d'habitude cliquez sur le titre pour lire la recette : Je vous propose ; En Entrée : Rillette de Dorade En Plat : Courgettes farcies à la Lorraine En Dessert...

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