13/07/2015 …

Je vous propose : En entrée : Charlotte au boeuf en gelée En plat : Gratin de courgettes à la provençale En dessert : Tarte abricot / nougat

10/07/2015 …

Recette Lorraine, trouvée chez Amélie ! Pour 3 gourmands : 6/7 œufs 200 g de crème fraîche 3 c à s de vinaigre une c à c de moutarde forte sel, poivre Une botte de ciboulettes. Cuire les œufs 9 mn dans l'eau bouillante...

08/07/2015 …

Voici une belle recette trouvée chez Hélène, elle est parfaite pour utiliser un reste de poulet rôti ! Ingrédients : 1 pâte brisée 200 gr de poulet rôti 100 gr de champignons de Paris 1 gousse d’ail 2 cs de persil...

06/07/2015 …

Voici le 2ème menu de ce mois de juillet, j'ai choisi un menu de saison frais et léger ! (cliquer sur le titre pour lire la recette) ! Je vous propose : En Entrée : Tagliatelles de concombre et sa brochette de surimi...

04/07/2015 …

Ingrédients pour 2 gourmands : 2 côtes de porc 1 càs de Moutarde 1 càs de miel liquide 1 càs d'huile de tournesol 1 càs d'eau sel, poivre Préparation : Dans un grand récipient, qui recevra ensuite vos côtes de porc,...

02/07/2015 …

Voici le premier menu de saison pour ce mois de juillet, avec cette châleur, je vous ai choisi un menu plein de fraîcheur (cliquer sur le titre pour voir la recette) Salade de Pâtes au Crabe Papillotte de truite...

30/06/2015 …

Pour les gressins, il faut:: 500 g de farine T65 225 g d'eau 50 g de levain liquide 10 g de levure de boulanger fraîche 10 g de sel 75 g d'huile d'olive Cette recette est celle d'Eric Kayser dans Le Larousse du...

29/06/2015 …

Ingrédients et Préparation des choux au craquelin : Pour le craquelin : 40 gr de beurre mou 50 gr de cassonade 50 gr de farine 1 pincée de sel Mettre tout dans un saladier ( ou thermomix) et mélanger . étaler la...

28/06/2015 …

Voici une recette inspirée de la Paella: La fideuà est une spécialité culinaire valencienne à base de pâtes et de poisson. C'est excellent et parfait pour les personnes qui ne sont pas fan de riz. Pour 4 gourmands...

26/06/2015 …

Recette trouvée chez Julia et son superbe blog Cooking Julia ! Ingrédients 2 échalotes 1 tranche de pain de mie 50 g de lait 400 g de filets de merlu (j'ai mis du colin) 200 g de crème à 15 % 2 œufs 1 bouquet de...