750 grammes
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Effiloché de Canard en Parmentier (thermomix ou pas)

03/01/2019

Bonjour, c'est une recette qui est sur le site cookidoo et c'est ma fille qui me l'a fait découvrir et d'ailleurs c'est elle qui nous l'a préparé et nous nous sommes régalés ! Ingrédients : 8 brins de coriandre...

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Bonne et Heureuse Année 2019

01/01/2019

Je vous souhaites une très bonne année à tous ! j'en profite pour vous remercier, vous qui entrez dans ma cuisine et vous souhaites le meilleurs et surtout la santé pour cette nouvelle année qui commence!!

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Menu de Saison : Décembre # 5

31/12/2018

Bonjour, voici le dernier menu de l'année ! Comme d'habitude il vous suffit de cliquer sur le titre pour accéder à la recette ! Je vous propose: En Entrée : Crème renversée au Foie Gras En Plat : Filet de Bœuf,...

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Dinde au Four (recette simple)

30/12/2018

Ingrédients : une belle dinde de 3 kg sel, poivre beurre huile une farce toute prête achetée dans le commerce Préparation : Assaisonner l’intérieur de la dinde et la farcir avec la farce et la mettre dans un gros...

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Bûche roulée au caramel beurre salé et croustillant praliné

29/12/2018

j'ai trouvé cette recette sur le site cookidoo, elle est assez simple à préparer ! Ma belle fille n'aimant pas le caramel, j'ai simplement remplacé le caramel au beurre salé par de la pâte à pralin de mon partenaire...

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Oeufs Cocotte au Foie Gras (cookeo ou pas)

27/12/2018

Bonjour, voici une petite recette parfaite en entrée ou en plat du soir s'il vous reste du foie gras à écouler ! Ingrédients pour 2 gourmands : 4 œufs (assez gros), 8 càs de crème liquide, sel, poivre, 12 petits...

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Bon Réveillon et Joyeux Noël

24/12/2018

Je passe vous souhaiter un bon réveillon ainsi qu'un bon Noël !! j'ai une petite pensée pour ceux qui seront seuls pendant les fêtes et ceux à qui il manquera quelqu'un de cher à leur table !

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Oeufs Mimosa aux Herbes (thermomix)

22/12/2018

Bonjour, voici une petite entrée légère parfaite pour accompagner un poisson froid ou une terrine! source : La cuisine d'Isa Ingrédients : 8 œufs moyens ou 6 gros œufs ou 12 petits œufs + 1 jaune d’œuf pour la mayonnaise...

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Quelques idées d'apéritif pour les fêtes

21/12/2018

Tartelettes, chèvre, miel et thym Croustade de noix de St jacques, crème et ciboulette Minis choux aux escargots Oeufs brouillés au saumon fumé Oeufs Brouillés aux œufs de lumps Financier citron vert et saumon fumé...

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Filet Mignon aux Cèpes, sauce foie gras (cookeo ou pas)

19/12/2018

Bonjour, voici un nouveau plat festif, j'ai trouvé la recette chez Nadcuisine et je l'ai adapté à mon cookeo ! c'est une recette simple et très parfumée qui épatera vos convives ! Pour 6 à 8 gourmands : 2 filets...

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