05/01/2019 …

Janvier Côte de Veau à la crème (recette de Paul Bocuse) Février Bavarois, chocolat blanc et framboises Mars Crèmes Brûlées parfumées à la clémentine Avril Asperges et son Oeuf Mollet et sauce Boursin Mai Fondue...

03/01/2019 …

Bonjour, c'est une recette qui est sur le site cookidoo et c'est ma fille qui me l'a fait découvrir et d'ailleurs c'est elle qui nous l'a préparé et nous nous sommes régalés ! Ingrédients : 8 brins de coriandre...

01/01/2019 …

Je vous souhaites une très bonne année à tous ! j'en profite pour vous remercier, vous qui entrez dans ma cuisine et vous souhaites le meilleurs et surtout la santé pour cette nouvelle année qui commence!!

31/12/2018 …

Bonjour, voici le dernier menu de l'année ! Comme d'habitude il vous suffit de cliquer sur le titre pour accéder à la recette ! Je vous propose: En Entrée : Crème renversée au Foie Gras En Plat : Filet de Bœuf,...

30/12/2018 …

Ingrédients : une belle dinde de 3 kg sel, poivre beurre huile une farce toute prête achetée dans le commerce Préparation : Assaisonner l’intérieur de la dinde et la farcir avec la farce et la mettre dans un gros...

29/12/2018 …

j'ai trouvé cette recette sur le site cookidoo, elle est assez simple à préparer ! Ma belle fille n'aimant pas le caramel, j'ai simplement remplacé le caramel au beurre salé par de la pâte à pralin de mon partenaire...

27/12/2018 …

Bonjour, voici une petite recette parfaite en entrée ou en plat du soir s'il vous reste du foie gras à écouler ! Ingrédients pour 2 gourmands : 4 œufs (assez gros), 8 càs de crème liquide, sel, poivre, 12 petits...

24/12/2018 …

Je passe vous souhaiter un bon réveillon ainsi qu'un bon Noël !! j'ai une petite pensée pour ceux qui seront seuls pendant les fêtes et ceux à qui il manquera quelqu'un de cher à leur table !

22/12/2018 …

Bonjour, voici une petite entrée légère parfaite pour accompagner un poisson froid ou une terrine! source : La cuisine d'Isa Ingrédients : 8 œufs moyens ou 6 gros œufs ou 12 petits œufs + 1 jaune d’œuf pour la mayonnaise...

21/12/2018 …

Tartelettes, chèvre, miel et thym Croustade de noix de St jacques, crème et ciboulette Minis choux aux escargots Oeufs brouillés au saumon fumé Oeufs Brouillés aux œufs de lumps Financier citron vert et saumon fumé...