750 grammes
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a la plancha ou barbecue

Andouillettes oignons et vin blanc en papillotte au barbecue

02/09/2015

Ce plat est délicieux, bien sûr, pour les personnes qui aimes les abats car je suis sûr que je vais avoir des commentaires de gourmands qui n'aiment pas les abats !!! mais tant pis, moi j'adore ça !!! Ingrédients...

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Côtes de porc marinées au miel et moutarde

04/07/2015

Ingrédients pour 2 gourmands : 2 côtes de porc 1 càs de Moutarde 1 càs de miel liquide 1 càs d'huile de tournesol 1 càs d'eau sel, poivre Préparation : Dans un grand récipient, qui recevra ensuite vos côtes de porc,...

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Steacks marinés aux herbes

04/10/2014

Une belle cuisson à la plancha ou à la poêle, pour une belle viande bien tendre et parfumée ! Ingrédients pour 2 gourmands : 2 steacks Pour la marinade : 2 càs d'huile d'olive 1 càc de curcuma 1 càc de persil 1...

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Pommes de terres en papillotte, sauce chèvre-miel

26/08/2014

Je réalise cette recette pour accompagner des brochettes ou une côte de bœuf au barbecue ! Je précuits les pommes de terre et les réchauffent au barbecue ! Ingrédients pour 4 gourmands : 4 belles pommes de terre...

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C'est la saison des Brochettes

06/08/2014

Voici un petit récap' de mes recettes de brochettes ! Il vous suffit de cliquer sur le titre pour accéder à la recette ! Brochettes de boeuf mariné Brochettes d'agneau mariné, aux herbes Brochettes de poulet au...

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Magrets de canard mariné au barbecue

10/04/2014

Avec le retour du soleil on a envie de sentir les bonnes odeurs de barbecue, alors voici ma première recette de la saison ! Ingrédients pour 2 gourmands : 2 magrets de canards (pour nous assez petits) Marinade :...

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Côtelettes de sanglier façon barbecue (recette de Cyril Lignac)

02/04/2014

Source : les recettes de cyril Lignac Pour 6 gourmands : > 2 kg de sanglier (pour moi : 6 côtes de sanglier) > 2 gousses d'ail ( 1 pour moi) > 2 échalotes (1 pour moi) > 1 branche de persil plat > 1 cuillère à soupe...

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Côte de boeuf marinée au barbecue (thermosonde)

06/09/2013

Ingrédients pour 4 à 6 gourmands : Une belle côte de bœuf de 1 kg 5 minimum (la mienne faisait 1 kg 7) 20 cl de vin blanc 3 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne sel, poivre...

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Courgettes grillées au basilic à la plancha

29/08/2013

C'est la saion des courgettes et je voulais profiter encore de ma plancha avant le retour de la pluie,(et oui, je suis en Lorraine lol) j'ai donc regardé ce que j'avais et comment cuisiner mes courgette de façon...

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Brochettes d'agneau mariné aux herbes

26/07/2013

Recette trouvée chez ma copinaute Mimi Ingrédients pour 4 gourmands : 600 g d'épaule d'agneau coupée en 24 cubes (j'ai trouvé des cubes de gigot spécial brochette chez mon partenaire Côte2boeuf) 2 petites courgettes...

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