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Je me suis basée sur la recette de Cathy, du blog A croquer tout simplement ! j'ai remplacé la pâte brisée par une Pâte feuilletée et les échalotes par des oignons. Un vrai régal ! Ingrédients : Pour 24 minis tartelettes...
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Je remonte une vielle recette que je fais souvent au moment des fêtes, je l'avais publié au début de mon blog et les photos n'étaient pas top.....c'est comme ça qu'on se rend compte des progrés que l'on a fait !!! Ingrédients...
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Ce plat est délicieux, bien sûr, pour les personnes qui aimes les abats car je suis sûr que je vais avoir des commentaires de gourmands qui n'aiment pas les abats !!! mais tant pis, moi j'adore ça !!! Ingrédients...
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Ingrédients pour 2 Gourmands : 300 g de foie confits 300 g de gesiers confits 250 g de tagliatelles 1 échalote 2 càs de crème fraîche Préparation : Cuire les tagliatelles comme indiqué sur le paquet. Eplucher l'échalote...
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Une recette pour un apéro original trouvée chez Une novice en Cuisine ! Ingrédients : Cuisses de grenouille (compter entre 3 et 6 par personne) Farine Oeufs Chapelure Ail séché Persil Préparation Dans une assiette,...
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Un plat à préparer la veille et réchauffer au dernier moment ! Ingrédients pour 8 gourmands : 1 rôti de kangourou de 1 k 100 g 1 oignon margarine 1 kg de pommes de terre ail, persil, sel et poivre 100 G de Beurre...
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J'avais envie de préparer une langue de bœuf je n'ai trouvé que des langues de porc, c'est la 1ère fois que j'en préparais et j'étais satisfaite du résultat ! Pour 4 gourmands : Deux langues de porc un oignon, du...
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j'ai trouvé cette recette sur le blog Péché de gourmandise, c'est une recette originale et savoureuse, par contre j'ai utilisé un reste de pâte feuilletée qui était dans mon frigo et celle-ci n'a pas gonflé ! Les...
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Comme vous le savez, je n'aime pas la viande marinée et étant donné que ma recette de cuissot de chevreuil est la plus testée et approuvée sur mon blog, j'ai eu envie de tester une recette similaire mais avec du...
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Un bon plat original et parfait pour les fêtes ! Ingrédients pour 6 gourmands : 1 rôti de kangourou de 1 Kg 100 1 oignon margarine Pour la sauce : les sucs de cuisson 20 cl de vin blanc sec 1càc de fond de veau...
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