aperitif

30/12/2010 …

18 oeufs de cailles 1 petit pot d'oeufs de saumon 1 petite poignée de petite crevettes décortiquées 6 tranches fines de magret de canard fumé un peu de mayonnaise Pour la déco : j'ai rajouté des grosses crevettes...

18/12/2010 …

Recette de ma copinaute La cuisine des minis Pour 12 mini moelleux ou comme moi 38 mini bouchées : 100 gr de foie gras 3 oeufs 80 gr de gruyère 20 cl de lait 30 gr de beurre doux 60 gr de farine tamisée sel, poivre...

02/12/2010 …

Ingrédients : 1 pâte feuilletée du commerce ou faite maison (recette ICI) 4 belles tranches de jambon cru fumé 15 cl de crème fraiche épaisse ciboulette Préparation : Dérouler la pâte, étaler la créme fraiche sur...

12/10/2010 …

Pour 12 petits moelleux : 2 blancs d'oeufs 50g de farine 50g de gruyère râpé Sel et poivre des lardons Préparation Mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène. Versez une...

26/09/2010 …

C'est dimanche, alors voici un petit apéritif de ma région, tiré de mon livre "Recette en Lorraine" des éditions fleurines. 1 dose d'eau de vie de mirabelle 1 dose de sirop type Pulco orange ou citron 1 dose de...

30/08/2010 …

Pour un petit apéro de saison, voici des tomates cerises pleines de saveurs et un plat super joli sur la table...Désolée mais la photo n'est pas terrible..et je vous jure..je n'avais pas encore commencé l'apéro...

11/08/2010 …

Ingrédients pour 20 à 30 pièces : 1 pâte feuilletée 2 oeufs 2 càs de crème fraîche 1/4 L de lait sel, poivre gruyère 50 g de lardons fumés 1 petite boite de thon au naturel 1 knaks de strasbourg Préparation : Étaler...

11/07/2010 …

Les Vacances arrivent et les petits apéro entre amis aussi, voici une petite recette originale faite par annick sur le site des foodies Ingrédients (6 personnes): Pour 32 petits fours : - 100 ml de crème entière...

06/07/2010 …

Ingrédients : 1 pâte feuilletée du commerce ou faite maison (recette ICI) 3 belles tranches de saumon fumé 15 cl de crème fraiche épaisse ciboulette Préparation : dérouler la pâte, étaler la créme fraiche sur toute...

25/06/2010 …

Pour 4 personnes Ingrédients 30 cl de lait 100 g de polenta 70 g de parmesan sel, poivre quelques tranches de jambon cru(et jambon blanc) Préparation Portez le lait à ébullition. Ajoutez la polenta et le parmesan....