/image%2F1069916%2F20150710%2Fob_5415fc_salade-oeufs.jpg)
Recette Lorraine, trouvée chez Amélie ! Pour 3 gourmands : 6/7 œufs 200 g de crème fraîche 3 c à s de vinaigre une c à c de moutarde forte sel, poivre Une botte de ciboulettes. Cuire les œufs 9 mn dans l'eau bouillante...
En savoir plus/image%2F1069916%2F20150626%2Fob_7469b3_terrine-poisson-2.jpg)
Recette trouvée chez Julia et son superbe blog Cooking Julia ! Ingrédients 2 échalotes 1 tranche de pain de mie 50 g de lait 400 g de filets de merlu (j'ai mis du colin) 200 g de crème à 15 % 2 œufs 1 bouquet de...
En savoir plus/image%2F1069916%2F20150602%2Fob_e087e8_couronne-macedoine-thon.jpg)
Une excellente recette tupperware trouvée chez Sassenay ! Peut se faire dans un moule couronne , a charlotte , savarin , silicone tupperware etc... 1 sachet de gelée avec 250 ml d'eau 500 g de macedoine congelée...
En savoir plus/image%2F1069916%2F20150416%2Fob_a50f83_mousse-saumon-pres-2.jpg)
Une excellente recette trouvée chez Audrey ! je l'ai servi à Pâques et elle était parfaite car très légère en bouche, ce qui nous a permis de laisser de la place pour le gigot ! Je l'ai servi avec une mayonnaise...
En savoir plus/image%2F1069916%2F20141227%2Fob_63bb09_terrine-poisson-noix-st-jacques.jpg)
Une jolie terrine trouvée sur l'espace recette du site Vorwerk ! J'ai juste remplacé le saumon fumé par des noix de st jacques ! Pour 8 gourmands : 700 g flétan (j'ai mis 500 g de filet de limande et 150 g de noix...
En savoir plus/image%2F1069916%2F20141213%2Fob_73dfcf_foie-gras-terrine-plat.jpg)
Mes enfants m'ont offert un cours de cuisine chez un cuisinier réputé dans la Meuse ! et j'ai donc choisi le cours sur les techniques de préparation du foie gras ! j'ai préparé cette terrine (entre autre) que je...
En savoir plus/image%2F1069916%2F20141212%2Fob_3281ee_buchette-saumon-crabe.jpg)
Voici une petite entrée festive et légère en bouche !!! Je l'ai réalisé dans mon moule à mini bûche ! Ingrédients pour 6 Gourmands : 6 tranches de saumon fumé 1 petit pot d'œufs de lumps rouges (et quelques oeufs...
En savoir plus/image%2F1069916%2F20141204%2Fob_75348c_avocat-pres.jpg)
J'ai trouvé cette jolie idée de présentation sur le joli blog : Mon tiroir à recettes. Rien de compliqué, cette recette a toute son originalité dans sa présentation ! Ingrédients pour deux gourmands : Un avocat...
En savoir plus/image%2F1069916%2F20141125%2Fob_feef45_buchette-mousse-d-asperge-surimi.jpg)
j'ai trouvé la recette de base sur le site Marmiton, que j'ai modifié à ma façon ! C'est une recette légère en bouche et pleine de fraîcheur !! Ingrédients (pour 6 gourmands) : 2 boîtes de pointes d'asperges blanches...
En savoir plus/image%2F1069916%2F20140916%2Fob_2d830e_salade-tomates-plat.jpg)
Source : Le joli Blog de Cooking Julia Une façon simple et rapide de préparer une salade de tomates et sa sauce ! j'ai adoré ! Ingrédients 500 g de tomates grappes mûres mais fermes 1 c. à c. de moutarde 2 c. à...
En savoir plus