750 grammes
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entremets - cremes - flans...

Crèmes brûlées aux pommes caramélisées

13/03/2011

Recette trouvée sur le blog de Lapopottedemistouflette Pour 4 gourmands : - 350 ml de crème liquide (30 % mat. grasse) - 100 ml de lait - 50 g de sucre en poudre - 5 jaunes d'oeufs - 1 gousse de vanille - 2 pommes...

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Gâteau ananas sans cuisson (tupperware)

27/02/2011

c'est en voyant cette recette publiée la semaine dernière chez La cuisine de Sassenay que j'ai eu une soudaine envie de la réaliser. J'adore les recettes tupperware car elles sont simple et gourmande.... Ce dessert...

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Crème brûlée à l'orange et spéculoos

27/01/2011

Ingrédients pour 6 gourmands : 10 cl de lait 250 g de crème liquide 5 jaunes d’oeufs 60 g de sucre semoule 1 orange 6 speculoos 60 g de sucre cassonade Préparation de la recette : Faites chauffer le lait avec des...

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Trifle aux framboises

03/01/2011

Ingrédients : pour 4 gourmands 150 gr de crème fleurette, 30 gr de sucre semoule, 150 gr de mascarpone, 25 ml de lait, 2 jaunes d’oeuf, 30 gr de sucre glace, 1 barquette de framboises, 1 poignée d’amandes effilées...

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Bûche tiramisu glaçé

22/12/2010

Recette trouvée sur le blog l'eau à la bouche Ingrédients: 3 jaunes d'oeuf 500gr de mascarpone 100 gr de sucre 1 grande tasse de café 20 boudoirs environ 2 càs de marsala ou amaretto 5 càs de cacao en poudre 1 crème...

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Soufflé à la clémentine en mini cocotte

04/12/2010

Voici un dessert léger, de saison, il me restait quelques clémentines...j'ai préparé ce soufflé : Désolée pour la photo, le temps que je prenne l'appareil mes soufflés étaitent redescendus... 4 clémentines 1 càc...

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Compotée de mirabelles

28/11/2010

Ingrédients : - 500 g de mirabelles - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1 pincée de cannelle - 1 demi verre d'eau Préparation : 1 - Lavez et coupez en deux les mirabelles 2 - Les mettre dans une casserole...

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demi sphère coco ananas

27/11/2010

Voici un superbe dessert qui épatera vos convives avec une tranche d'ananas, un flan coco et une chantilly à la crème anglaise, un dessert qui passe super bien même après un repas copieux !!! Pour 4 gourmands :...

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Crème brûlée aux chamollows

22/11/2010

une recette très originale et gourmande trouvée sur le blog de Cristaxou pour 4 crèmes brûlées (j'en ai fais 6 petites) 40 cl de crème liquide 4 jaunes d'oeufs 8 chamallows (12 pour moi) 2 càs de cassonade Préparation...

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Entremet à la mousse de poire au mascarpone

30/10/2010

Recette trouvée sur le magnifique blog de lolo et sa tambouille On s'est régalé, merci à Lolo... J'ai remplacé les poires au sirop par des poires de mon jardin et j'ai fait un sirop avec 15 cl d'eau, un peu d'eau...

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