750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

entremets - cremes - flans...

Crèmes au Baileys (thermomix ou pas)

25/11/2012

Recette trouvée sur le joli blog de chic, chic, choc...olat Crèmes au Baileys : 400 ml de lait entier 100 ml de Baileys 2 oeufs 50 g de sucre 20 g de farine Au Thermomix: mettre tous les ingrédients dans le bol,...

En savoir plus

Clafoutis aux raisins et amandes

21/10/2012

Ingrédients pour 6 gourmands : 450 g de raisins blancs et noirs 180 de sucre en poudre (j'ai mis 100 g de sucre et 80 g poudre de biscuits de reims) 100 g d'amande éffilées 100 g de farine 20 g de sucre vanillé...

En savoir plus

Mini charlotte aux framboises pour la recette rose contre le cancer

15/10/2012

Ingrédients pour 6 gourmands : 150 ml de crème entière bien froide 50 g de sucre glace 300 g de framboises 24 biscuits de Reims Préparation : Monter la crème en chantilly, à la fin ajouter le sucre glace puis le...

En savoir plus

Pudding diplomate

23/09/2012

Encore une excellente recette du Blog Croquant-fondant-gourmand Pour 8 gourmands : 50 g de fruits confits 50 g de raisins secs 150 g de biscuits à la cuillère 100 g (50 g + 50 g) de rhum ½ gousse de vanille 200...

En savoir plus

Crème brûlée aux cerises

16/09/2012

source Maxi cuisine printemps 2009 Pour 6 gourmands : Ingrédients : 600 g de cerises 300 g de sucre 225 g de beurre 1 citron non traité feuilles de menthe Préparation : Laver et dénoyauter les cerises. Les cuire...

En savoir plus

Mousse à la banane (utiliser les blancs d'oeufs)

13/09/2012

J'avais 2 bananes bien mûres dans le frigo, je me suis donc mise à la recherche, chez mes copinautes d'une recette de mousse et je l'ai trouvé chez Nathalie du blog Cuisiner tout simplement Ingrédients ( pour 4...

En savoir plus

Flan aux carambars au Micor Vap tupperware

28/07/2012

Une belle recette gourmande, réalisée très rapidement, nous avons adoré la texture ! Je le trouve vraiment génial ce Micro vap que j'ai gagné en réalisant un atelier culinaire chez moi, grâce à ma copine Virginie...

En savoir plus

Verrine de crème brûlée, fruits rouge, mousse au chocolat sans oeufs

04/06/2012

Recette trouvée sur le joli blog Les petits plats de trinidad Voici le dessert que j'ai servi pour la fête des mères, avec ses 3 textures différentes c'est un vrai régal : Préparation pour 6 petites verrines ou...

En savoir plus

Crème Brûlée au melon confit

02/06/2012

Ingrédients pour 6 gourmands : 1 gousse de vanille 4 jaunes d'oeufs 130 g de sucre 20 cl de lait 25 cl de crème liquide 1 càs de liqueur des melons confits (ou autre fruits confits) Préparation : Préchauffer le...

En savoir plus

Verrine fromage blanc, fraise à la vanille bourbon

23/05/2012

Pour cette recette, je me suis inspirée de la Terrine de fromage blanc de Lee Yaa sur son blog délicesdejeunesse, c'est excellent avec une texture légère et sans complexes ! Ingrédients pour 4 verrines : 400g de...

En savoir plus