750 grammes
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patisseries - gateaux...

Génoise à la mousse de framboise

30/10/2011

Pour 12 gourmands : A préparer la veille Ingrédients : 1 fond de génoise de 3 cm de hauteur et 23 cm de diamètre (recette Ici) 500 g de framboises surgelées (décongelées) 120 g de sucre 250 g de fromage blanc 250...

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Cheesecake aux raisins

16/10/2011

Ingrédients pour 8 gourmands : 1 génoise (3 oeufs, 100 g de sucre, 100 g de maïzena) battre les blancs en neige, mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre et la maïzena avec une càs de vanille liquide puis ajouter délicatement...

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Cheesecake mascarpone et sauce aux bonbons caramel

30/09/2011

Une recette ultra gourmande à tomber par terre !!! La base biscuitée : 200G de biscuits speculoos 70g de beurre fondu 40g de poudre d'amandes La crème : 500 g de mascarpone 100 g sucre 1 cuillère à soupe de vanille...

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Minis babas au rhum et crème pâtissière

25/09/2011

Ingrédients pour 6 minis kouglof : Pour le gâteau : ■ 60 g de sucre ■ 3 œufs ■ 3 c à s de lait ■ 130 g de farine ■ 1 sachet de levure chimique ■ beurre Pour le sirop : ■ 1/2 de litre d'eau ■ 200 g de sucre en poudre...

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Gâteau doré aux mirabelles de lorraine

19/08/2011

source : maxi-cuisine n°66 Ingrédients : 450 g de mirabelles 200 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 3 oeufs 4 cs de lait 2 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation...

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Gâteau de Nancy (recette tupperware)

12/08/2011

C'est un gâteau que j'avais goûté lors d'une réunion tupperware et je l'ai retrouvé sur le blog de Gaël 67, un vrai régal, moi qui n'aime pas les gâteaux au chocolat, je le trouve très bon ! Ingrédients : 200 g...

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Ultra moelleux pommes râpées noisettes

21/07/2011

Un gâteau super moelleux que j'ai trouvé sur le blog de Chocolat à tous les étages pour un gâteau (carré de 20 x 20) 3 œufs 2 pommes épluchées et râpées 100 g de sucre 150 g de farine 50 g de noisettes en poudre...

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Mini cakes légers aux fruits confits (blancs d'oeufs)

19/06/2011

Recette tirée du blog de Coco Pause café & gourmandise - 3 blancs d'oeufs - 50 g de sucre - 75 g de farine avec levure incorporée - 15 g de poudre d'amandes - 80 g de beurre fondu - 100 g de fruits confits (macédoine)...

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Fraisier au riz fondant

07/06/2011

Voici une recette tirée du blog de patchouka, je l'avais repéré sur Maxi cuisine et quand je l'ai vu sur son blog j'ai tout de suite eu envie de le faire Ingrédients : 500g de fraises 150g de riz rond 8 oeufs 160g...

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Mini fraisier à la crème pâtissière

23/05/2011

Ingrédients pour 4 gourmands Pour la crème pâtissière : 20 cl de lait 2 jaune d'oeuf 40 g de sucre 20 g de maïzena Pour le fraisier 80 g de beurre ramolli 250 g de fraise 24 biscuits à la cuillère (boudoirs) 10...

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