750 grammes
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poisson et fruits de mer

Lasagnes Océanes

10/07/2014

Recette trouvée chez ma copinaute Agnes préparation : 30 min Cuisson : 45 min Ingrédients pour 6 gourmands : 6 plaques de lasagnes sans précuisson 1 kg de fruits de mer surgelés pour moi ou comme agnes (350 g de...

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Encornets farcis à la viande

20/06/2014

J'adore cuisiner les encornets, voici donc une nouvelle version ! Ingrédients pour 6 gourmands : 12 tubes d'encornets surgelés 100 g de lardons fumés 400 g de chair à saucisse 1 oeuf 1 tranche de pain trempée dans...

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Pavés de Saumon confit à l'huile d'olive

06/06/2014

Source Le livre de Patricia Wells "Recettes des marchés et restaurants de Paris" C'est un plat parfait et simple à préparer, et si vous avez des invités, il suffit de préparer votre saumon dans des petits plat individuels...

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Filets de dorade en écaille de pommes de terre, sauce crémeuse à l'échalote

23/05/2014

Source : Chef Patate Voici une recette idéale pour un bon repas que l’on veut léger avec malgré tout le sentiment d’avoir fait un « truc » sympa . Un filet de daurade est recouvert de fines rondelles de pommes de...

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Dos de Cabillaud, sauce Messine et ses petits légumes (thermomix)

16/05/2014

Recette Issue du Livre : Jour de Fête Ingrédients : Le poisson et sa garniture : 2 carottes, 2 courgettes,(j'ai mis des haricots verts) 100 g de céleri rave, 500 g d'eau, 4 dos ou filets de cabillaud, pommes de...

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Filet de julienne, crème et champignons au four

02/05/2014

Ingrédients pour 2 gourmands : 2 beaux filets de julienne 20 cl de vin blanc 20 cl de crème le jus d’un citron 1 belle échalote 150 g de champignons de Paris 40 g de beurre Persil Préparation : Préchauffer le four...

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Nage de ravioles au fromage et noix de st jacques (thermomix)

17/04/2014

j'ai goûté une recette similaire au restaurant et quand j'ai vu ce paquet de ravioles j'ai eu envie de la tester chez moi, voilà ce que ça a donné : (je suis désolée mais les photos ne sont pas très belles et ne...

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Oeufs à la neige au Crabe (au thermomix ou pas)

12/04/2014

Quand j'ai vu cette recette chez Sandra du blog Oh que c'est bon, Je me suis dit que cette petite entrée serait parfaite pour mon menu de Pâques ! Très facile et très rapide à réaliser et qui fera tout son effet...

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Lotte à l'américaine, sauce crevettes

04/04/2014

Recette trouvée sur le blog Pour le plaisir des papilles Ingrédients : 1 queue de lotte 300 g de crevettes de l'armagnac sel, poivre 1 boite de tomates concassées farine huile d'olive 1 oignon Préparation : Laver...

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Nage de cabillaud au micro'vap tupperware

28/03/2014

Recette inspirée du blog de Marie : La Cuisine de Marie Pour 6 gourmands : 2 Echalotes hachées 2 carottes en rondelles (j'ai rajouté une petite boite de petits pois) 1 cc de curry en poudre 60 ml de vin blanc 340...

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