poisson et fruits de mer

09/04/2012 …

Recette trouvée sur le blog : Les recettes de Mimi un plat simple à réaliser qui va épater vos invités ! Pour 4 gourmands : 1 poulet fermier ( pour ma part, 8 pilons) 16 écrevisses cuites et décortiquées 20 cl de...

06/04/2012 …

Parfait pour un apéro léger plein de saveurs ! Ingrédients ( pour 6 gourmands ) 1 petite boite de thon entier à l'huile d'olive 1 demi pot de boursin cuisine échalotes et ciboublette quelques gouttes de citron 10...

23/03/2012 …

Voici une recette simple peu onéreuse et rapide à préparer qui change de tout les jours ! Ingrédients pour 2 gourmands : 2 filets de colin persil plat 40 g de beurre farine huile d´olive citron sel, poivre Préparation...

02/03/2012 …

Recette trouvée sur l'excellent blog Le Petit Monde De Céline (A la base la recette est faite avec du cabillaud, je l'ai remplaçé par de la sole) Ingrédients pour 6 personnes : - 250 g de filets de cabillaud (filet...

18/02/2012 …

J'ai réalisé ces jolis aspics dans mes moules à demi-sphère ! Ingrédients pour 6 aspics : Un sachet de gelée au madère maggi 6 oeufs de caille 1 petit pot d'oeufs de saumon 6 cornichons une boite de crevettes Pour...

12/02/2012 …

Recette trouvée sur le site Recettemaisonfacile.com Pour 2 gourmands : • 2 queues de langouste congelées , • 1/2 cuil. à soupe de moutarde • 1/2 cuil. à café d'estragon, • 1 pot de beurre de homard 125 g, • Du court...

10/02/2012 …

Pour 2 gourmands : 4 pommes de terres 2 filets de saumon 10 g de beurre 10 cl de crème liquide sel, poivre gruyère Préparation : Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles très fine (j'ai utilisé ma mandoline)....

29/01/2012 …

Source : Cuisine de printemps (tupperware) Ingrédients : 1 pâte feuilletée 12 queues de langoustines (surgelées pou moi) 3 oeufs 200 ml de crème fraîche 5 ml de maizena (1 c à café), délayée dans autant d'eau sel,...

30/12/2011 …

Ingrédients pour 4 gourmands : 12 grosses noix de Saint Jacques (surgelées) 15 queues de crevettes (surgelées) 6 tranches de lard très fines. 1 petite échalote. 1 petit pot de crème fraiche (20 cl) Armagnac. 1 gousse...

22/12/2011 …

Voici une petite entrée ou plat chaud ou froid, j'ai testé les 2 versions et c'est super bon ! Cette recette est tirée de mon livre Tupperware "des recettes tout en souplesse" tome 1 Pour 4 personnes : 250 g de...