poisson et fruits de mer

05/12/2010 …

Recette trouvée sur le blog de la cuisine de Gabie * 4 filets de panga * 2 échalotes * 1 cuillère à soupe de curry * 25 cl de coulis de tomates * sel, poivre * 20 cl de crème fraîche * 1 verre de vin blanc * 60...

25/09/2010 …

Ingrédients pour 12 gourmands : 1 saumon d'au moins 2 kg (surgelé pour ma part) 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 cube de court-bouillon 1 oeuf pour la dorure Thym Laurier Pour la farce: 2 tranches de jambon d'épaule...

03/09/2010 …

Ingrédients pour 6 gourmands : 6 truites vidées 2 oignons 2 tomates 25 cl de crème fraîche 200 g de légumes en julienne (surgelé) sel, poivre 60 cl de vin blanc sec Préparation : Mélangez la crème fraîche à la julienne...

13/08/2010 …

Pour 4 gourmands : 800 g de Saumonette 125 g de sauce tomate 100 g d'oignons 30 g de beurre 1/2 litre de court bouillon 1 verre de vin blanc 2 càs de maïzena 1 càs d'huile 1 càc d'ail persil, sel, poivre 1. Dans...

31/07/2010 …

Ingrédients Pour 4 gourmands : Garniture: - 150 g de (petites) noix de Saint-Jacques sans corail (surgelés) - 1/2 citron - 1 bouquet de ciboulette - Huile de friture - Sel, poivre La pâte à beignets: - 150 g de...

21/07/2010 …

Pour 4 gourmands : 600 g de filets de poisson 2 courgettes moyennes 100 ml de crème allégée liquide à 5% de MG 2 petites tranches de pain de mie (maison pour moi, recette Ici) 1 citron frais 2 grosses échalotes...

17/05/2010 …

Voici une petite entrée rapide à faire et très savoureuse. Pour 4 gourmands : - 200 g de moules - 100 g de petites crevettes roses décortiquées - 1 échalote - 10 cl de crème liquide - 40 g de mimolette rapée - 10...

04/05/2010 …

voici ce que m'a rapporté mon fils Joffrey (15 ans) de la pêche et croyez-moi il était fier, elle pesait plus d'un kilo j'ai donc cherché une recette sur le net et je suis tombée sur la recette de Maud sur son blog...

02/05/2010 …

ingrédients pour 2 gourmands : 4 filets de rouget huile d'olive 50 g de beurre persil, ail sel, poivre 10 cl de crème liquide Préparation : mélanger le beurre avec l'ail et le persil, salez et poivrez. Réserver...

29/04/2010 …

Avec les beaux jours, on a plutôt envie de faire des salades ou des entrées froides, je me suis rappelé cette petite recette que je n'avais pas fais depuis longtemps, c'était une recette de chez tupperware...mais...