porc et agneau

27/09/2017 …

Un bon mélange de légumes, de farce bien parfumée recouvert d'une béchamel : Un régal ! Nous avons adoré cette belle recette qui change des courgettes farcies, un petit gratin très savoureux à refaire !!! Source...

14/09/2017 …

j'ai trouvé cette recette sur le site les foodies , elle a été publiée par Jeanmerode ! Ingrédients (2 gourmands): Une poitrine d'agneau de 650 gr environ 3 oignons nouveaux 2 tomates un poivron rouge (je n'en avais...

16/08/2017 …

Source : La P'tite Cuisine d'Isa Ingrédients : 1,5 kg d'épaule d'agneau en morceaux 1 oignon Huile d'olive 2 c. à café de concentré de tomates 2 cubes de bouillon de volaille 3 ou 4 carottes 2 navets boules 150...

30/12/2016 …

Ingrédients pour 6 gourmands : 1 pâte feuilletée 100 g de bloc de foie gras 1 Filet mignon de porc 1 jaune d’œuf Préparation : Etaler le foie gras sur la pâte feuilletée. Poser le filet mignon au centre de la pâte....

09/10/2016 …

Source : Maxi-cuisine Hors série (sept-oct 2016) Ingrédients pour 4 gourmands : 4 côtelettes de porc 500 g de tomates 1 poivron 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil plat huile d'olive sel et poivre Préparation...

10/08/2016 …

Une belle recette trouvée chez Les épices et Riens ! Cette recette est simple mais il faut s'y prendre à l'avance car la cuisson est lente et dure 2 Heures. Dans cette recette le rôti reste fondant, car il est pré-cuit...

24/07/2016 …

Ingrédients : 6 côtes d'agneau huile de tournesol 2 càs de moutarde persil, ail 1 càs de chapelure sel, poivre Préparer la persillade : hacher finement le persil,l'ail et mélanger à la chapelure. Préchauffez le...

29/06/2016 …

Source : Maxi Cuisine Mars 2016 Ingrédients pour 4 gourmands : 1 kg de sauté de porc 250 g de petits champignons de Paris 1 poivron Rouge, 1 poivron Vert, 1 poivron Jaune (j'ai mis du poivron surgelé en lamelles)...

02/03/2016 …

J'adore cuisiner les joues de porc ou de bœuf car je trouve cette viande (qui est concidérée comme un abat) très fondante, j'avais envie de changer un peu et il me restait des légumes pour un pot au feu dans le...

24/02/2016 …

Une petite recette simple et pratique pour recycler un reste de fromage à raclette et charcuterie ! Source : le joli blog "La Bonne Pitance" Ingrédients : un filet mignon de porc 4 tranches de fromage à raclette...