porc et agneau

16/04/2012 …

Ingrédients pour 8 personnes : 1,5 kg de choucroute crue 1 belle tranche de lard 1 palette de porc fumée 1 morceau de filet de porc fumé 3 saucisses à cuire type morteau ou monbéliard 8 saucisses de Strasbourg 8...

12/04/2012 …

Recette trouvée sur le blog Binome gourmand Pour 6 gourmands : - Une grosse rouelle de cuisse de porc, - Une dizaine de pommes de terre moyennes à chair ferme, - 1 gros oignon, - 2 gousses d'ail, - ½ litre de bouillon...

26/03/2012 …

Recette trouvée sur le blog Les saveurs Retrouvées Un plat simple et savoureux Ingrédients : 1 kg de palette de porc 1 saucisse à cuire fumée (que j'ai rajouté pour avoir un petit goût fumé) 2 cuillères à soupe...

19/03/2012 …

Recette tirée du blog de miechambo cuisine Pour 4 gourmands : Ingrédients : 8 endives moyennes 1 jus de 1 citron 1/2 cuil. à café de sel 16 tranches de lard maigre fumé (tranches très fines) 50 g de beurre (ou de...

26/01/2012 …

Recette trouvée sur le blog de La cuisine à Sassenay Pour 4 gourmands : 1 rouelle de porc, 1 orange, 400 g de pulpes de tomates, 1 cs de miel liquide, 1 cs de sauce soja. Presser 1 orange et en prélever le zeste....

07/10/2011 …

(Vous pouvez la faire sur un barbecue de votre choix ou une plancha) Ingrédients pour 6 gourmands : 2 kg de travers de porc Pour la Marinade : 5 c à soupe de miel liquide 1 gousse d’ail Le jus d’un citron 4 c à...

20/09/2011 …

Voici une petite recette de tous les jours, simple et rapide ! Ingrédients pour 4 gourmands : Pates à Canellonis 500 g de chair à saucisse 1 oeuf 1 échalote 1 petite courgette sauce tomate gruyère sel, poivre Préparation...

25/05/2011 …

Source : maxi-cuisine Ingrédients (4 personnes): 9 longues courgettes (j'en ai mis 3) 250 gr de viande hachée de veau 250 gr de viande hachée de porc 1 œuf 30 gr de parmesan râpé (j'ai mis du comté) 1 gousse d’ail...

29/03/2011 …

Voici une recette piquée sur le blog de ma copinaute Catherine : Recettes en Blog Ingrédients : - une palette de porc (non salée ici)- 2 poireaux surgelés (je n'en ai pas mis, je n'en avais pas)- 2 oignons- 2 gousses...

22/02/2011 …

Ingrédients pour 4 à 6 gourmands : 1 épaule de porc désossée de 1kg env. 1 oignons Thym laurier Huile d’olive 1 petite boite de champignons de paris ¾ de litre de fond de veau 20 cl de vin blanc sec farine sel,...