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Les articles avec le tag : recettes festives

Coquilles Saint Jacques Gratinées (thermomix ou pas)

05/04/2019

bonjour, voici une belle recette festive issue du site cookidoo, mais pour ceux qui n'ont pas de thermomix, je vous ai mis la recette sans ! Conseil : utiliser un vin blanc de qualité (éviter le vin blanc de table),...

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Bûche au Saumon et aux Crevettes (thermomix ou pas)

11/01/2019

Bonjour, voici une petite terrine réalisée juste après les fêtes sous forme de bûche mais qui peut se réaliser avec un moule à cake ! Personnellement (comme nous n'étions que 4) j'ai divisé les quantités par 2 et...

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Dinde au Four (recette simple)

30/12/2018

Ingrédients : une belle dinde de 3 kg sel, poivre beurre huile une farce toute prête achetée dans le commerce Préparation : Assaisonner l’intérieur de la dinde et la farcir avec la farce et la mettre dans un gros...

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Bûche roulée au caramel beurre salé et croustillant praliné

29/12/2018

j'ai trouvé cette recette sur le site cookidoo, elle est assez simple à préparer ! Ma belle fille n'aimant pas le caramel, j'ai simplement remplacé le caramel au beurre salé par de la pâte à pralin de mon partenaire...

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Quelques idées d'apéritif pour les fêtes

21/12/2018

Tartelettes, chèvre, miel et thym Croustade de noix de St jacques, crème et ciboulette Minis choux aux escargots Oeufs brouillés au saumon fumé Oeufs Brouillés aux œufs de lumps Financier citron vert et saumon fumé...

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Menu de Saison : Décembre # 3

17/12/2018

Bonjour, vous devez tous et toutes être à fond dans vos préparations de Noël, alors voici encore un petit menu qui pourra vous aider : Je vous propose : En Entrée :Mousse de Poisson en Cannellonis de Saumon fumé...

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Bonnets du Père Noël (thermomix ou pas)

16/12/2018

Bonjour, voici une petite idée de dessert pour les fêtes ! c'est petits bonnets sont parfait pour ceux qui n'aiment pas les bûches ! J'ai vu ces petites gourmandises sur le joli blog : c'est ma fournée et je dois...

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Homard et sa sauce gourmande (cuisson Cookeo ou Vapeur)

14/12/2018

Une superbe recette toute simple et qui fait son effet, je l'ai cuisiné avec mon cookeo et nous nous sommes régalés avec mon mari ! La recette est pour 2 personnes donc un homard mais je pense que dans le cookeo...

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Menu de Saison : Décembre # 1

03/12/2018

Bonjour, Et voilà nous y sommes en décembre, voici donc un menu de saison comme tous les lundis et un peu plus festif pour vous donner des idées pour les repas de fêtes qui s'annoncent ! (comme d'habitude, cliquez...

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Poulet Fermier en croûte de Pain (thermomix ou pas)

02/12/2018

Bonjour, je vous propose aujourd'hui un plat festif mais économique, pour ceux qui n'ont pas les moyens d'acheter une belle dinde ou autre !!! ce bon poulet fermier (de mon partenaire Didier Grandvillain) habillé...

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