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recettes festives

Couronne de macédoine au thon (tupperware)

05/06/2015

Une excellente recette tupperware trouvée chez Sassenay ! Peut se faire dans un moule couronne , a charlotte , savarin , silicone tupperware etc... 1 sachet de gelée avec 250 ml d'eau 500 g de macedoine congelée...

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Terrine de saumon

17/04/2015

Une excellente recette trouvée chez Audrey ! je l'ai servi à Pâques et elle était parfaite car très légère en bouche, ce qui nous a permis de laisser de la place pour le gigot ! Je l'ai servi avec une mayonnaise...

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Bavarois à la Poire et Caramel au Beurre salé (thermomix ou pas)

08/04/2015

J'ai trouvé cette jolie recette sur le blog de Titbouchon ! Pour la génoise : 3 oeufs 90 g de farine 90 g de sucre en poudre Préchauffer le four a 180° monter les blanc en neige et les réserver Dans un saladier,...

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Tomates cerises façon Pommes d'Amour

04/04/2015

Une superbe recette trouvée chez Christalie ! Une préparation vite prête avec peu d'ingrédients et qui épatera vos convives ! Ingrédients Pour 12 tomates cerises : 12 tomates 200 g de sucre semoule de l'eau pour...

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Pain Herisson Lardons / Pesto / Mozzarella

29/03/2015

Ingrédients : 1 beau pain rond pesto Une belle poignée de lardons Une boule de mozarella herbes de provence huile d'olive Préparation : Entaillez votre pain de façon à obtenir de gros cubes en prenant soin de ne...

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Petits roulés au beurre de truite

21/03/2015

Hier, je vous ai proposé une recette de beurre de truite fumée, une recette que j'ai trouvé chez Pause Gourmandises et voici comment elle l'avait utilisé, en faisant des petits roulés ...j'ai tout de suite eu envie...

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Croûte d'escargots aux champignons

08/02/2015

j'ai trouvé cette recette sur le blog Péché de gourmandise, c'est une recette originale et savoureuse, par contre j'ai utilisé un reste de pâte feuilletée qui était dans mon frigo et celle-ci n'a pas gonflé ! Les...

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Feuilletés aux noix de pétoncle et beurre d'escargot (raviole party tupperware)

23/01/2015

C'est une recette que ma fille m'a prépare à Noël avec son chéri, elle en fait souvent et j'avoue que c'est excellent ! Il est possible de réaliser ces feuilletés sans le raviole party, ce sera juste un peu plus...

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Champignons farcis au escargots

04/01/2015

Ingrédients : 24 petits champignons de Paris frais 1 petite boite d'escargots pré-cuisinés du beurre à escargots (recette ici ou ici au thermomix) Préparation: Couper les escargots en petits dès. Nettoyer les champignons...

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St jacques en coque feuilletée

31/12/2014

Après avoir préparé ma terrine de poisson et st jacques, il me restait des noix de st jacques décongelées, il fallait donc que je les utilise et j'ai préparé ces jolies coques avec les ingrédients que j'avais à...

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