750 grammes
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recettes festives

Terrine de poisson et St Jacques au Thermomix

30/12/2014

Une jolie terrine trouvée sur l'espace recette du site Vorwerk ! J'ai juste remplacé le saumon fumé par des noix de st jacques ! Pour 8 gourmands : 700 g flétan (j'ai mis 500 g de filet de limande et 150 g de noix...

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Bûche Royale framboise / coco

27/12/2014

Voici une seconde version de bûche royal, la première était à la fraise (recette Ici), cette version est à la framboise et coco ! Ingrédients pour 8 gourmands : Pour le biscuit : 3 oeufs 110 g de sucre en poudre...

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Beurre d'escargot (recette tupperware)

26/12/2014

Cette recette est dans le livret "turbo tup 1000&1 astuces" ! elle est très simple à réaliser ! Il se congèle très bien ! INGREDIENTS : 1 petite Echalote 3 branches de Persil 1 gousse d’Ail Sel et Poivre 100 gr...

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Tartelettes au boudin blanc

24/12/2014

J'ai trouvé cette excellente recette chez Nuage de lait ! Ingrédients - 1 Pâte Feuilletée (commerce ou maison) - Boudins Blanc (aux Cèpes poour moi) - 1 Pot de Confit ou Confiture de Figues - Poivre Blanc Préparation:...

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Perles de Lorraine au thermomix

23/12/2014

Recette trouvée chez Nanou ! j'ai été ravie par la texture de ces petites bouchées gourmande ! Ingrédients : 24 biscuits Boudoirs 2 jaunes d’oeufs 100g de beurre 2 CS d’eau de vie de Mirabelles Sucre semoule Préparation...

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Pizza festive

17/12/2014

Voici la pizza que mon mari a préparé le week end dernier ! Ingrédients 6 gourmands : Une pâte à pizza 25 cl de crème fraîche épaisse 150 g de gesiers canard confits 4 tranches de foie gras 10 filets magret séché...

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Terrine de Foie gras au Gewurztraminer

14/12/2014

Mes enfants m'ont offert un cours de cuisine chez un cuisinier réputé dans la Meuse ! et j'ai donc choisi le cours sur les techniques de préparation du foie gras ! j'ai préparé cette terrine (entre autre) que je...

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Bûchette Saumon fumé et mousse de crabe

12/12/2014

Voici une petite entrée festive et légère en bouche !!! Je l'ai réalisé dans mon moule à mini bûche ! Ingrédients pour 6 Gourmands : 6 tranches de saumon fumé 1 petit pot d'œufs de lumps rouges (et quelques oeufs...

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Bûche Royale Girly

07/12/2014

Voici la bûche que je préparerai à Noël ! J'ai trouvé la recette sur Journal des Femmes, le biscuit est super bon et pas sec, par contre ma confiture était un peu trop sucrée, la prochaine fois je la préparerai...

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Avocats / Crevettes enroulés

05/12/2014

J'ai trouvé cette jolie idée de présentation sur le joli blog : Mon tiroir à recettes. Rien de compliqué, cette recette a toute son originalité dans sa présentation ! Ingrédients pour deux gourmands : Un avocat...

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