recettes festives

16/02/2013 …

Voici une petite brochette de légume qui décorera votre assiette et qui est très agréable en bouche ! Ingrédients pour 6 minis brochettes : 12 tomates cerises 1 à 2 courgettes selon la grosseur 1 poivron (rouge...

11/02/2013 …

Recette trouvée sur le site Elle à table Nb de personnes : 4 Préparation : 5 mn Cuisson : 15 mn Temps total : 20 mn INGRÉDIENTS 1 belle côte de boeuf persillée de 1,2 kg 3 gousses d'ail 2 c. à soupe d'huile d'olive...

02/01/2013 …

Simple et rapide à préparer, ces toasts sont parfait ! Ingrédients pour 12 petits roulés : 3 tranches de pain de mie 1 petit bloc de foie gras quelques tranches de magret de canard fumé Préparation : Déposer les...

27/12/2012 …

Voici une excellente recette simple et super bonne issue du livre "les terrines" de Tupperware. Pour une terrine de 500 ml : 1 lobe de foie gras cru (+-500g) 5 ml de fleur de sel 5 tours de moulin à poivre 1 ml...

26/12/2012 …

Recette tirée du blog Pausegourmandise Pour 8 à 10 personnes : Biscuit roulé : - 4 oeufs - 120 g de sucre en poudre - 70 g de Maïzena - 30 g de farine - 1 pincée de sel - 30 g au lieu de 50 g de pistaches non salées...

21/12/2012 …

Recette tirée du blog d'Aurélie Mes envies et délices 200 g de foie gras 300 ml de crème liquide 2 g d’agar-agar Sel, poivre Environ 100 g de foie gras pour la déco Faire fondre le foie gras dans la crème. Ajouter...

12/12/2012 …

Recette trouvée sur l'excellent blog de Mimi Pour 6 gourmands : Préparation : 40 min 450 g de pommes de terre 675 g de patates douces 200 g d'emmental râpé 50 cl de crème fraîche 2 gousses d'ail 1 branche de thym...

09/12/2012 …

Voici des petites bûches individuelles, super bonne et légère en bouche ! En plus avec Momo c'est super facile ! Pour le biscuit : 120 g de farine 1 pincée de sel 1 càc de sucre vanillé (+ une càs d'arôme noisette,...

03/12/2012 …

Réaliser la pâte feuilletée : 150 g de farine T 45 ou 55 150 g de beurre en morceaux congelé au préalable 75 gr d'eau 1 pincée de sel. Préparation au thermomix : Congeler le beurre à l'avance (découpé en morceaux...

31/07/2012 …

Voici une version salée de la célèbre crème brûlée ! J'ai goûté cette entrée au restaurant, j'ai adoré ! j'ai eut envie d'essayer à mon tour ! c'est Bluffant ! Ingrédients pour 4 gourmands : - 120 ml de lait - 1...