Voici une assiette printanière, j'ai trouvé la recette de base sur le formidable blog Lechaudrondena J'ai présenté mes mousses avec quelques aspèrges, un oeuf dur rempli de macédoine de légume et un bâton de surimi...
En savoir plusRecette trouvée sur le magazine "Vie pratique gourmand" N°201 Ingrédients (pour 6 gourmands) : 6 poires 20 cl de crème liquide 10 Carambar s 150 g de sucre en poudre 30 cl d'eau Versez le sucre et l'eau dans une...
En savoir plusIngrédients Pour 4 gourmands : Garniture: - 150 g de (petites) noix de Saint-Jacques sans corail (surgelés) - 1/2 citron - 1 bouquet de ciboulette - Huile de friture - Sel, poivre La pâte à beignets: - 150 g de...
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