750 grammes
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recettes pour 2

Filet de julienne, crème et champignons au four

02/05/2014

Ingrédients pour 2 gourmands : 2 beaux filets de julienne 20 cl de vin blanc 20 cl de crème le jus d’un citron 1 belle échalote 150 g de champignons de Paris 40 g de beurre Persil Préparation : Préchauffer le four...

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Escalopes de veau aux morilles

24/04/2014

Recette trouvée chez Un p'tit tour en cuisine Ingrédients: pour 2 personnes 2 escalopes de veau 25 g de morilles déshydratées 5 cl de vin blanc 1 échalote 20 cl de crème liquide entière 25 g de beurre Préparation:...

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Crudités express accompagnées de leur petit lapin et petit poussin

21/04/2014

Voici une petite entrée vite prête, faite à la dernière minute avec ce que j'avais dans mon frigo, pour ce lundi de Pâques ! Ingrédients par personne : 1 oeuf cuit dur 4 cuillères à soupe de macédoine de légumes...

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Nage de ravioles au fromage et noix de st jacques (thermomix)

17/04/2014

j'ai goûté une recette similaire au restaurant et quand j'ai vu ce paquet de ravioles j'ai eu envie de la tester chez moi, voilà ce que ça a donné : (je suis désolée mais les photos ne sont pas très belles et ne...

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Biftecks marinés light

13/04/2014

Ingrédients pour 2 gourmands : 2 biftecks le plus maigre possible 250 ml de bouillon de bœuf dégraissé réalisé avec un cube (maison pour moi) 1 cuil. à café de Maïzena 2 gousses d'ail écrasé 1 cuil. à café de paprika....

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Moelleux pommes de terre cœur de cantal (utiliser les restes)

08/04/2014

Pour cette recette je me suis inspirée de celle de Christalie : Moelleux pommes de terre coeur de reblochon ! Il me restait un fond de purée et un morceau de cantal dans mon frigo, j'avais envie de recycler ces...

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Verrine de fraises au sirop et chantilly à la vanille

30/03/2014

Pour 2 belles verrines ou 4 petites : une dizaine de fraises deux cuillères à soupe de sirop de fraise une chantillly au siphon (recette Ici) dans laquelle j'ai rajouté de l'extrait de vanille liquide Préparation...

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Poulet au coca light et gingembre (façon Dukan PP)

19/03/2014

Pour 2 gourmands : 2 cuisses de poulet 1 cs à soupe de gingembre en poudre 1 oignon 500 ml de coca light sel et poivre Préparation : Faire revenir dans une cocotte (avec un fond de coca light) les oignons émincés...

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Pavés de brochet, riz et tagliatelles de légumes thermomix

28/02/2014

Une jolie assiette et une bonne sauce savoureuse pour ce plat préparé entièrement avec Momo ! Ingrédients pour 2 gourmands : 2 pavés de brochet 2 petites pommes de terre 2 carottes 100 g de riz basmati persil 800...

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Filets d'Eglefin, sauce crème et champignons (recette simple)

14/02/2014

Pour la St valentin, pourquoi pas préparer un petit filet de poisson, vite prêt et savoureux pour épater son amoureux même pour celles qui ne sont pas des cordons bleus !!! Ingrédients pour 2 gourmands : 2 beaux...

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