Une jolie version sucrée /salée parfaite pour un apéritif ou gourmand ou une belle entrée ! j'ai trouvé cette recette chez Delphine du blog Oh la gourmande ! Ingrédients: 25 cl de lait 30 g de beurre 50 g de farine 1 œuf 1 jaune d’œuf 75 g de foie gras...
Voici une petite version salée pour un apéritif gourmand, j'ai trouvé la recette chez Patchouka ! Ils se dégustent tièdes ou froids et pourquoi pas en entrée avec une petite salade ! J'ai utilisé mon moule à minis cannelés De Buyer, de mon partenaire...
Une belle recette apéritive trouvée chez Cricri ! Ingrédients pour agrémenter un apéritif : 150 g de filet de poulet 2 gousses d'ail 1 feuille de laurier 1 belle CS de mayonnaise de très bonne qualité 1 oignon nouveau du thym frais Sel Poivre du moulin Déposer...
Une excellente recette trouvée chez Pechedegourmandise ! Préparation : 20 mnCuisson : 20 mn Ingrédients pour 4 gourmands : 600 g de noix de veau 2 oignons 50 g de beurre Farine-sel-poivre 10 cl de vin blanc 10 cl de bouillon 250 g de Girolles 1 dl de...
Voici un petit plat complet comme je les aime et bien gratiné ! Ingrédients pour 4 gourmands : 500 g de chair à saucisse 12 cannellonis panzani sel,poivre 1 jaune d'oeuf 1 petite boite de pulpe de tomate Pour la béchamel : lait, beurre farine noix de...
Source : le joli blog de chic...chic....chocolat ! Présenté ici avec des petits croûtons de pain grillé ! Ingrédients : 200 g de saumon cuit et refroidi 15 g de préparation pour gelée au Madère 150 g d'eau 60 g de mayonnaise 90 g de fromage blanc 100...
Voici une petite sauce chaude pour accompagner une tête de veau ou une langue de boeuf, veau ou porc ! Je l'ai utilisé pour accompagner une tête de veau, je vous mets la recette demain ! elle est issue du livre 50 Recettes de Famille de Vorwerk Ingrédients...
Un petit gâteau roulé, gourmand pour un dessert ou simplement pour un petit gouter ! j'ai trouvé cette belle recette chez Hélène ! Pour 6 gourmands : 2 oeufs 120 g de sucre en poudre 90 g de farine 1 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse 30 g de beurre...
Bonjour, voici un petit dessert de saison, j'ai trouvé la recette dans le magazine "Mon Robot et Moi " N°11 J'adore la panna cotta, c'est facile à préparer et c'est frais ! Ingrédients pour 6 gourmands : Pour le Coulis : - 12 gros abricots bien mûrs -...
Je vous ai proposé ICI , des petits cannelés aux lardons et gruyère, voici une nouvelle version réalisée sur la même base ! Ils se dégustent tièdes ou froids et pourquoi pas en entrée avec une petite salade ! J'ai utilisé mon moule à minis cannelés De...
Bonjour à tous, voici un petit gâteau léger parfait et à dévorer sans complexes avant d'attaquer les galettes des rois !! Ingrédients: - 1 boîte d'ananas en tranches - 3 œufs - 200 g de fromage blanc 0% - 50 g de sucre (ou + selon les goûts) - 40 g de...
Recette issue du magazine "Mon robot & Moi" N°7 Ingrédients pour 6 gourmands (12 nonnettes) : 275 g de farine 200 g de miel 20 cl d’eau 100 g de sucre 75 g de beurre 1 sachet de levure chimique le zeste d'une orange Bio 3 clémentines Bio 1 càc d’épices...
Une belle galette pour 8 gourmands, j'ai trouvé la recette chez ma copinaute Maïwenn du blog La main à la Pâte ! Ingredients 250 ml de lait 1 oeuf entier + 1 jaune 20 g de farine 35 g de sucre en poudre 150 g de pâte de speculoos 60 g d'amandes en poudre...
Bonjour, avec ces chaleurs, on a plutôt envie de manger froid et surtout ne pas rester longtemps en cuisine et c'est vrai que le cookeo est pratique car on a pas besoin d'allumer le four, et il faut juste démarrer la cuisson et hop, il nous "appelle"...
Un bon gratin de saison préparé avec Momo, j'ai trouvé la recette chez Jo et son blog Les p'tites créa de Jo Si vous n'avez pas de thermomix, la recette est ici ! Ingrédients: * 6 endives * 6 tranches de jambon * du gruyère rapé P our la béchamel * 60...
Recette tirée du livre "A table avec thermomix" et trouvé aussi en version sauce madère chez Minoux Ingrédients pour 4 gourmands : 800 g de pommes de terre 40 g d'échalotes 150 g de champignons 1 coeur de bouillon de volaille 300 g d'eau 80 g de Porto...
Ingrédients pour 2 Gourmands : 200 gr de restes de coquillettes cuites 120 gr de champignons de Paris surgelés 3 œufs 50 gr de crème fraîche 6 Tranches de fromage à raclette 2 tranches de jambon blanc 2 gousses d'ail 1 càs d'huile d'olive 1 boule de mozzarella...
Une belle cuisson à la plancha ou à la poêle, pour une belle viande bien tendre et parfumée ! Ingrédients pour 2 gourmands : 2 steacks Pour la marinade : 2 càs d'huile d'olive 1 càc de curcuma 1 càc de persil 1 càc de basilic sel, poivre Préparation :...
A base de légumes et de fromage , ces samossas se laissent facilement déguster lors d'un apéro ou entrée. source : Aux délices des gourmets Pour 4 gourmands Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Ingrédients: 8 feuilles de brick 250 g de julienne de légumes...
De jolies petites brochettes pour l'apéro !!! A préparer d'avance ! Ingrédients pour 12 minis-brochettes : 12 belles crevettes cuites 6 tomates cerises 1 gousse d'ail 1 càs de persil hâché 1/2 càc de paprika 3 càs d'huile d'olive le jus d'un demi citron...
Ingrédients pour 4 gourmands : 1 kg de pommes de terre à chair ferme (charlotte) 2 gousses d'ail 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive Persil Sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre et épluchez-les. Détaillez-les en fines rondelles de 3 mm...
Bonjour, Il me restait du bourguignon au congélateur et avec cette chaleur, pas vraiment envie de le cuisiner en sauce ! c'est mon gendre (qui est aussi mon producteur de Boeuf ! lol) qui m'a donné l'idée de le préparer en brochettes ! C'était une belle...
Voici une excellente recette traditionnelle adaptée au thermomix par Valérie du blog Les Délices de Momix Ingrédients pour un beau Kougelhopf : 500 g de farine 1 cube de levure fraîche (25 g environ) 75 g de sucre 1 pincée de sel 150 g de beurre 2 œufs...
Une petite idée pour un apéro original et vite fait ! Ingrédients (pour 4 Gourmands) : - 600 g de crevettes roses - 1 gousse d'ail - huile d'olive - chapelure - beurre ou margarine Préparation : Décortiquer les crevettes si ce n'est déjà fait. Dans un...
Source : la P'tite cuisine d'Isa Ingrédients : 500 g d'aiguillettes de poulet Pour la marinade : 60 ml de sauce soja30 ml de saké (je n'en ai pas mis)1 c. à s. d'huile de sésame1 c. à c. de paprika doux1 c. à c. de cassonade ou de miel1 pointe de piment...