Lise a créé son comptoir pour mettre à disposition de tous ses petits secrets de cuisine, ses accessoires pour les chefs étoilés, les chefs de cuisine et les chefs de famille et ses petits conseils qui feront de vos moments de cuisine des moments uniques,...
AZ boutique, c’est une boutique en ligne spécialisée dans les arts de la table et la cuisson. On y trouve un vaste choix de vaisselle, verrerie, couverts … mais aussi des produits de pâtisserie et de cuisine à des prix très abordable. J’ai eu le plaisir...
Recette tirée du joli blog dans la cuisine d'Audinette Ingrédients : 600 g de pêches (poids net sans noyaux et peau) 3 sachets de sucre vanillé 250 g de sucre (j'ai mis du spécial confitures) une goutte de jus de citron Eplucher et couper en petits morceaux,...
Je continue mon partenariat avec Marina DEROUET en vous présentant le numéro 5 de « Mon Robot et Moi » Spécial plats d'hiver en kiosque depuis le 27 décembre 2017 Et une fois de plus, j'ai la chance d'y avoir proposé trois recettes ! Et pour vous mettre...
Aujourd'hui une recette rapide et pleine de saveurs : un gratin carottes, brocolis, choux-fleurs et épinards. Ingrédients pour 6 gourmands : 300 g d'épinards hachés surgelés 500 g de légumes surgelés (1/2 sachet de 3 légumes carottes/brocolis/choux-fleurs)...
Je vous présente un nouveau partenaire de qualité, il s'agit de Temps Gourmand , une boutique en ligne qui fait la part belle aux produits régionaux et produits du terroir. Charcuterie, fromage, épicerie fine, poisson... Une belle sélection de produits...
Bonjour, je vous présente aujourd'hui un nouveau partenaire : La-collection.com La Collection c’est une histoire qui a débuté il y a 4 ans en plein cœur de Lyon. La Collection Premium Stuff était spécialisée dans des produits High Tech haut de gamme....
Bonjour, je vous présente aujourd'hui un nouveau partenaire : Tout commença en 2016 lorsque deux amoureux de la cuisine ne supportèrent plus de choisir leur repas en fonction de leur difficulté d'élaboration et temps de préparation.Ils se mirent à la...
Pour 2 gourmands : 2 ailes de raie sans peau Beurre blanc : 2 échalotes 80 g de beurre 10 cl de vin blanc 1 cuiller à soupe de vinaigre blanc Sel et poivre Préparation : Mettre 300 g d'eau dans le bol avec 1 càc de fond de poisson. Placer les ailes de...
Pour 2 gourmands : 200 g de lentilles vertes 1 oignon 1 carotte émincée 1 ou 2 pommes de terres coupées en cubes (facultatif) 1 brin de thym ou 1 feuille de laurier 50 g de lardons 2 saucisses fumées 500 ml d'eau Dans une papillote en silicone, déposez...
Une petite recette légère et rapide à faire. Proportion pour 2 gourmands : 2 filets de cabillaud 1/2 cc de fumet de poisson 2 blancs de poireau (surgelé pour moi) quelques lardons sel, poivre 10 cl de vin blanc Préparation : Préchauffer le four à 210°C....
Bonjour, voici quelques idées d'accompagnement pour une viande ou un poisson cuit au Barbecue et à la Plancha : (cliquez sur le titre pour accéder à la recette) Salade de Riz et Céréales Taboulé Fraîcheur Pommes de Terre en Papillote, sauce chèvre et...
Je vous présente aujourd'hui un Nouveau Partenaire : Tout le monde connaît le vin la villageoise car c’est une très vieille marque qui a su se réinventer et aussi actuellement le chef Norbert est devenu son ambassadeur. C’est avec joie que je vous présente...
Bonjour, Je vous présente mon nouveau partenaire Biolo'Klock ! Biolo'Klock est une société familiale qui commercialise des spécialités à base de fruits bio sous toutes ses formes (confitures, compotes, gelées, fruits séchés, etc). La famille Klockenbring...
C'est avec plaisir que je vous présente Kimchi Passion, mon nouveau partenaire gourmand. Kimchi Passion est une petite entreprise familiale de vente en ligne de produits alimentaires asiatiques, créée par un jeune couple franco-coréen. Il faut avouer...
Airblock est le spécialiste de la conservation alimentaire, et plus particulièrement de la conservation sous vide (machines sous vide, boites sous vide). Airblock propose des solutions simples, naturelles, efficaces et économiques pour mieux conserver,...
Pour celles et ceux qui ne connaissent pas le cuiseur solo est une papillotte rigide, très pratique pour cuisiner des plats sains et savoureux en moins de 10 mn au Micro-Onde ! Si vous n'avez pas le cuiseur solo, je pense qu'il est possible de réaliser...
Ingrédients pour 6 gourmands : 6 truites vidées 2 oignons 2 tomates 25 cl de crème fraîche 200 g de légumes en julienne (surgelé) sel, poivre 60 cl de vin blanc sec Préparation : Mélangez la crème fraîche à la julienne de légumes, salez et poivrez. Déposer...
Recette trouvée sur le blog de Pia Ingrédients : 500 g d'abricots bien mûrs 420 g de gel sucre Préparation : Mettre les abricots coupés en deux et dénoyautes dans le bol du Thermomix et cuire 10 minutes /varoma/ fonction sens inverse vitesse 2 Puis 7...
Bonjour, voici le second menu de saison pour ce mois de juin et comme la fête des pères approche à grands pas, ce sera un petit menu festif pour vous donner quelques idées gourmandes !!! comme d'habitude cliquez sur le titre pour voir la recette ! Je...
Recette trouvée sur le joli blog Laeti votre chef à domicile 1 gobelet de vinaigre de riz 1 gobelet nuoc mam 4 gobelets d eau 1 gobelet de sucre 1 gousse d ail Préparation : (vous pouvez utiliser un mixeur puis une casserole à la place du thermomix) Mixez...
Pourquoi économique : Elle est réalisée avec les épluchures des pommes ! Super simple à faire je vous la recommande car vous pouvez trés bien vous en servir comme gelée pour en tartiner une bonne tranche de pain ou comme glaçage pour une tarte ou un gâteu....
Recette trouvée sur le blog joli blog de Papille on/off Pour 6 mini gâteaux de semoule: 65 g de semoule fine 1 oeuf 500 g de lait 20 g de sucre roux Vanille liquide Sauces caramel (j'ai rajouté des raisins macérés dans du rhum ambré) Préparation : Dans...
Pour 3 ou 4 gourmands : 6 grosses tomates à farcir 1 oignon 200 gramme de chair à saucisse sel, poivre, 1 belle tranche de pain 1 oeuf 20 gramme d'huile d'olive Préparation : Découper le haut des tomates. Les vider de leur contenu dans le bol Thermomix....
Bonjour, je vous propose aujourd'hui plusieurs recettes qui pourront vous aider à recycler un reste de fromage à raclette : (il vous suffit de cliquer sur le titre pour accéder à la recette : Gaufres raclette Croquettes Raclette Cake lendemain de raclette...
