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Top articles

  • variation autour des oeufs de cailles

    30 décembre 2010 ( #Apéritif )

    18 oeufs de cailles 1 petit pot d'oeufs de saumon 1 petite poignée de petite crevettes décortiquées 6 tranches fines de magret de canard fumé un peu de mayonnaise Pour la déco : j'ai rajouté des grosses crevettes et des bâtonnets de surimi Préparation...

  • Pommes toquées

    30 janvier 2011 ( #Gouters )

    J'avais repéré et mis de côté cette recette repérée sur Maxi-cuisine et c'est en la voyant sur le blog de petitegentiane25, Tout le monde à table que j'ai eu envie de la préparer. INGREDIENTS pour 4 personnes : 4 pommes golden 2 spéculos 10 noix de pécan...

  • Cornets d'amour

    14 février 2011 ( #Pâtisseries - gâteaux... )

    Voici des petits cornets parfaits pour ce jour de St Valentin... INGREDIENTS pour 6 cornets : Des chutes de pâte feuilletée (une pâte feuilletée du commerce pour moi) CREME PATISSIERE 1/2 litre de lait entier 1 gousse de vanille 1 oeuf entier + 3 jaunes...

  • Cuisses de poulet au champignons (recette tupperware)

    21 février 2012 ( #Volailles - lapin )

    6 cuisses de poulet 200 g de champignons de Paris émincés 1 gros oignon coupé en rondelles 500 g de tomates pelées coupées en quartiers 1 cs d’huile d’olive 50 ml de basilic ciselé 100ml de vin blanc 1 bouillon concentré de volaille sel, poivre Dans l’Ultra...

  • Tiramisu au Caramel beurre salé

    30 juin 2013 ( #Entremets - crèmes - flans... )

    Voici une excellente recette ! une vraie tuerie trouvée chez Daphné du blog Ma cuisine Maison Ingrédients pour 6 petites verrines : 250 g de mascarpone 50 g de beurre demi sel 20 cl de crème liquide 3 oeufs entiers 230 g de sucre en poudre 12 spéculoos...

  • Tartare d'aspèrges des bois et sa sauce mousseline

    24 mai 2010 ( #Entrées Froides )

    Voici une petite entrèe très appréciée avec ce soleil que l'on attendait. Ces aspèrges sauvages que ma fille est allée nous chercher dans les bois sont plus petite que les aspèrges que l'on trouve dans le commerce et elles sont très parfumées, nous avons...

  • Menu de Saison : Novembre # 4

    23 novembre 2015 ( #C'est la Saison ! )

    Voici le 4ème menu de saison pour ce mois de Novembre et comme nous sommes pratiquement à un mois avant les fêtes de fin d'année, je vais donc vous proposer des idées de menu un peu plus festifs : (cliquer sur le titre pour voir la retraite) Je vous propose...

  • Mes recettes dans votre cuisine n° 26

    10 décembre 2015 ( #Prix décernés et mise à l'honneur )

    Voici une nouvelle mise à l'honneur pour les personnes qui sont entrées dans ma cuisine et on réalisé une de mes recettes ! Merci à Vadam qui a réalisé la crème patissière au thermomix et à trouvé ça Extra et surper facile : Puis Merci à Liloune qui a...

  • Menu de Saison : Décembre : 2 #

    14 décembre 2015 ( #C'est la Saison ! )

    Voici le second menu pour ce mois de décembre et comme le 1er il pourra peut être vous donner quelques idées pour les fêtes (comme d'habitude, cliquez sur le titre pour avoir la recettee) Je vous propose : En Entrée : Terrine de foie Gras au Gewurztraminer...

  • Menu de Saison : Décembre # 4

    28 décembre 2015 ( #C'est la Saison ! )

    Voici le dernier menu pour ce mois de décembre et pour le coup, de cette année 2015 qui se termine dans la douceur !!! Je vous propose ici encore un menu de fête (il vous suffit de cliquer sur le titre pour voir la recette) : En Entrée : Queue de Langouste,...

  • Cubes au crabe

    19 octobre 2012 ( #Apéritif )

    recette trouvée réalisée par Catounette sur le site Les Foodies Ingrédients (4 personnes): 4 oeufs 1 boîte de miettes de crabe(120gr) 2 grosses cs de crème fraîche épaisse 1 petite boîte de concentré de tomate 2cs de tapioca 1cc de poivre vert 1cs de...

  • Menu de Saison : juin # 3

    20 juin 2016 ( #C'est la Saison ! )

    Bonjour à tous, j'espère que vous avez passé un bon week end et que vous avez bien profitez de la fête des pères ! Comme tous les lundis, je vous propose un nouveau menu de saison, il vous suffit de cliquer sur le titre pour lire la recette ! Entrée :...

  • Menu de Saison Juillet # 4

    25 juillet 2016 ( #C'est la Saison ! )

    Voici un nouveau menu de saison pour ce mois de juillet qui se termine, comme d'habitude, cliquez sur le titre pour voir la recette ! Je vous souhaite une bonne semaine que vous soyez en vacances ou au travail ! Entrée : Tagliatelles de concombre et ses...

  • Menu de Saison : Septembre # 3

    19 septembre 2016 ( #C'est la Saison ! )

    Bonjour, je vous propose comme tous les lundis, le menu de saison concocté avec des anciennes recettes publiées sur mon blog. Comme d'habitude, il vous suffit de cliquer sur le titre pour voir la recette ! Je vous souhaite une bonne semaine ! Je vous...

  • Menu de Saison : Octobre # 1

    03 octobre 2016 ( #C'est la Saison ! )

    Bonjour, je vous propose comme tous les lundis, mon 1er menu pour ce mois d'octobre qui débute ! Comme d'habitude cliquez sur le titre pour voir la recette : Entrée : Tarte poireaux, lardons et béchamel Plat : Minis cocottes de filet de poisson, pommes...

  • Mes recettes dans votre cuisine N° 33

    11 novembre 2016 ( #Prix décernés et mise à l'honneur )

    Voici une nouvelle mise à l'honneur pour mes lecteurs qui ont réalisés une de mes recettes ! Pensez à m'envoyer une photo de la recette que vous avez réalisé (dans le cas contraire je mets la photo de ma réalisation ) Encore merci à vous, c'est toujours...

  • Mes recettes dans votre cuisine N° 34

    02 décembre 2016 ( #Prix décernés et mise à l'honneur )

    Voici une nouvelle mise à l'honneur pour remercier mes lecteurs qui réalisent mes recettes, pensez à m'envoyer vos photos si vous réalisez une recette de mon blog ! Merci à Zaza qui a testé la recette de Confiture aux poires au thermomix et qui l'a trouvé...

  • Menu de Saison : Décembre # 1

    05 décembre 2016 ( #C'est la Saison ! )

    Comme tous les lundis, voici un petit menu de saison et comme nous sommes en décembre, il sera festif pour vous donner des idées pour les fêtes ! Je vous propose : En Entrée : Queues de Langouste, sauce thermidor En Plat : Canette rôtie aux épices de...

  • Mes recettes dans votre cuisine N°35

    04 février 2017 ( #Prix décernés et mise à l'honneur )

    Voici une nouvelle mise à l'honneur pour remercier mes lecteurs qui réalisent mes recettes, pensez à m'envoyer vos photos si vous réalisez une recette de mon blog ! Merci à Luki50 qui a réalisé la compote de pomme à la MAP avec les pommes de son jardin...

  • Menu de saison : Février # 4

    27 février 2017 ( #C'est la Saison ! )

    Voici un nouveau menu de saison, comme d'habitude cliquez sur le titre pour voir la recette et surtout n'oubliez pas de m'envoyer la photo si vous réalisez une de mes recettes ! Je vous propose : En Entrée : Tarte rustique, façon Raclette En Plat : Gratin...

  • Mes recettes dans votre cuisine N° 36

    12 avril 2017 ( #Prix décernés et mise à l'honneur )

    Voici une nouvelle mise à l'honneur des personnes qui ont réalisé une de mes recettes ! Si vous aussi vous poussés la porte de ma cuisine, n'oubliez pas de m'envoyer une petite photo ! Merci à Christalie qui a réalisé la recette du Gratin de choux de...

  • Menu de Saison : Avril # 4

    24 avril 2017 ( #C'est la Saison ! )

    Bonjour, comme tous les lundis, je vous présente un petit menu de saison. Cliquez sur le titre pour lire la recette ! Et n'oubliez pas de m'envoyer une photo quand vous réalisez une de mes recettes ! Bise et bonne semaine à tous ! Je vous propose : En...

  • Mes recettes dans votre cuisine N° 37

    26 avril 2017 ( #Prix décernés et mise à l'honneur )

    Voici une nouvelle mise à l'honneur pour mes lectrices et lecteurs qui ont réalisé une des recettes publiées sur mon blog ! un grand grand merci à vous et si vous aussi vous réalisez une recette envoyez moi une photo ! Merci à Sosora qui a réalisé les...

  • Mes recettes dans votre cuisine : N°38

    07 mai 2017 ( #Prix décernés et mise à l'honneur )

    Voici une nouvelle mise à l'honneur pour mes lectrices et lecteurs qui ont réalisé une des recettes publiées sur mon blog ! un grand grand merci à vous et si vous aussi vous réalisez une recette envoyez moi une photo ! Merci à Dom, qui à réalisé le salidou...

  • Menu de Saison : Mai # 3

    15 mai 2017 ( #C'est la Saison ! )

    Bonjour; Comme tous les lundis, voici un nouveau menu de saison, il vous suffit de cliquer sur le titre pour accéder à la recette ! Je vous souhaite une bonne semaine pleine de gourmandise et je vous propose : En Entrée : Oeuf cocotte à l'Espagnole En...