750 grammes
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Top articles

  • Filet de Sole, sauce crevette (tupperware)

    02 mars 2012 ( #Poisson et fruits de mer )

    Recette trouvée sur l'excellent blog Le Petit Monde De Céline (A la base la recette est faite avec du cabillaud, je l'ai remplaçé par de la sole) Ingrédients pour 6 personnes : - 250 g de filets de cabillaud (filet de sole pour moi) - 50 ml de vin blanc...

  • Yaourts au Nougat

    06 février 2012 ( #A la Yaourtière )

    Recette trouvée sur le blog Les petits plaisirs de la vie, si vous cherchez des recettes pour réaliser vos yaourts maison, allez sur son blog vous y trouverez votre bonheur ! Ingrédients : - 900 ml de lait entier - 1 yaourt nature - 4 cuillères à soupe...

  • Petit salé aux épices douces

    14 juin 2012 ( #Plats complets )

    Source : Maxi cuisine Automne 2011 Ingrédients : 300 g de lentilles vertes 500 g de palette (demi-sel) 2 tranches de poitrine (demi-sel) 1 petit jambonneau (demi-sel) 6 carottes 20 cl de vin blanc sec 4 oignons 1 pincée de cumin 1 pincée de ras el hanout...

  • Hachis parmentier de canard confit gratiné à l'emmental

    08 décembre 2010 ( #Plats complets )

    Recette de Cyril Lignac extraite de son livre « la cuisine de mon bistrot » Pour 4 personnes – 30 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson 4 cuisses de canard confites– 5 tomates grappe – 1,5 kg de pommes de terre ratte – 2 oignons blancs – 100g...

  • glace à la vanille

    16 juin 2010 ( #A la Sorbetière )

    Cela faisait longtemps que je n'avais pas utilisé ma sorbetière, voici une petite recette toute simple et gourmande ! Ingrédients : 4 jaunes d'oeufs 300 ml de lait 200 ml de crème fraiche 100 g de sucre en poudre 2 càc d'extrait de vanille 1 gousse de...

  • Pain de campagne

    20 juillet 2010 ( #A la MAP )

    Voici une excellente recette de pain de campagne, fait maison, que j'ai trouvé sur le blog de lacuisinedemel (allez sur son blog, vous y trouverez plein de recettes sympa) Pain réalisé en map et cuit au four. INGREDIENTS: * 395ml d'eau * 1,5 cc de sel...

  • Panna Cotta au caramel beurre salé

    14 mars 2010 ( #Entremets - crèmes - flans... )

    Pour 5 personnes 1/2 l de crème liquide entière 1 gousse de vanille 80 g de sucre 3 feuilles de gélatine 5 ramequins ou verrines 1 Verser la crème liquide, le sucre et la gousse de vanille fendue en deux dans une casserole. 2 Porter à ébulittion, et laisser...

  • Mousse de framboise au siphon

    18 mars 2010 ( #Au siphon )

    Voici ma première réalisation avec mon siphon et franchement je ne regrette pas l'investissement, j'ai hâte de réaliser d'autres recettes, comme des espumas chauds...si vous avez des recettes n'hesitez pas à me les donner.. .. Ingrédients Pour 6 verrines...

  • Menu de Saison : Septembre : 1 #

    07 septembre 2015 ( #C'est la Saison ! )

    Voici le 1er menu de saison pour ce mois de septembre qui vient de commencer ! je vous rappelle qu'il suffit de cliquer sur le titre pour lire la recette : Je vous propose en entrée : Mousse de saumon en Plat : Cannélonis à la chair à saucisse et courgette...

  • Menu de Saison Juillet # 4

    20 juillet 2015 ( #C'est la Saison ! )

    Voici un nouveau menu de saison pour ce mois de juillet très caniculaire ! Je vous porpose : En entrée : Mille feuilles de tomates confites, mozarella et pistou En plat : Courgettes grillées au basilic, à la plancha Accompagnées de joues de porc grillées...

  • Mes recettes dans votre cuisine N°22

    21 juin 2015 ( #Prix décernés et mise à l'honneur )

    C'est toujours avec grand plaisir que je lis vos messages d'encouragement ainsi que votre avis sur une de mes recettes que vous avez réalisé !!!! alors n'hesitez pas à prendre vos plats réalisés en photos et me dire ce que vous en avez pensé !!! je vous...

  • Mes recettes dans votre cuisine N°20

    11 février 2015 ( #Prix décernés et mise à l'honneur )

    Un grand merci à vous qui entrez dans ma cuisine et qui me rendez visite !!! (j'ai mis les photos de mes plats pour celles et ceux qui n'en n'ont pas pris) Merci à ma copinaute du Blog Miamslespassions qui a réalisé ma brioches des rois en version thermomix5...

  • Mes recettes dans vos cuisines n° 14

    26 mars 2014 ( #Prix décernés et mise à l'honneur )

    Merci à Eglantine qui a réalisé mon mini gâteau de crêpes aux pommes et caramel beurre salé : Ensuite c'est Guigui et K-roll qui ont réalisé deux de mes recettes, elles ont choisi de me mettre à l'honneur ce mois-ci en réalisant une recette de mon blog...

  • Mes recettes dans votre cuisine : N°15

    17 mai 2014 ( #Prix décernés et mise à l'honneur )

    Aujourd'hui je voulais mettre à l'honneur mes copinautes qui ont réalisés mes recettes dernièrement ! Un grand merci à vous toutes qui me suivez et qui me laissez parfois des commentaires ! Merci à Vikki pour avoir réalisé les oeufs à la neige au crabe...

  • Pâte sablée en MAP

    19 octobre 2010 ( #A la MAP )

    Recette trouvée sur le blog de Eric et Franck - 200 grammes de farine blanche - 160 grammes de beurre coupé en petits morceaux - 2 cuillères à soupe de poudre d'amande - 1 oeuf - 1 paquet de sucre vanillé - 5 cuillères à soupe de sucre glace. Mettre les...

  • Poulet Basquaise

    11 mai 2010 ( #Volailles - lapin )

    voici une recette de poulet basquaise, simple et rapide (recette de Cyril Lignac) Pour 6 gourmands : 1 poulet en morceaux ou 6 cuisses 1 boite de tomates pelées (pour ma part : 3 tomates fraîche et une petite boite de concentré de tomate) 2 poivrons (pour...

  • Ma 1ère Brioche spéciale MAP

    26 mai 2010 ( #A la MAP )

    Je n'ai pas pu résister, dès que j'ai reçu ma MAP grâce à mon partenaire rue du commerce, il a fallu que je la teste...mais tout ces programmes me faisaient un peu peur alors j'ai trouvé une recette simple et rapide pour les novices comme moi sur le blog...

  • Lapin confit au four

    29 mai 2010 ( #Volailles - lapin )

    Je voulais préparer un lapin mais je voulais changer du "traditionel" lapin en cocotte, alors je suis tombée sur cette recette du site marmiton. Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - Un 1/2 lapin en morceaux - 4 à 5...

  • Mes recettes dans vos cuisine N°1

    24 novembre 2010 ( #Prix décernés et mise à l'honneur )

    Voici le 1er volet de ma rubrique "mes recettes dans vos cuisine", il me tenait à coeur de mettre à l'honneur mes copinautes qui ont réalisé mes recettes : Tout d'abord Juliette du blog Pensepasbête qui a réalisé mon extrafondantissime à la noix de coco...

  • Nouvel achat : Barbecue / Plancha Gaz

    29 juin 2011 ( #A la plancha ou Barbecue )

    Voici mon dernier achat, un barbecue / plancha ! Je trouve que le charbon de bois deviens de plus en plus cher et c'est toujours quand on a des invités surprises qu'il n'y en a plus ! De plus pour la gestion de la cuisson c'est très difficile car ou ça...

  • l'Auberge de la Diège en Aveyron

    16 août 2012 ( #Prix décernés et mise à l'honneur )

    Je parle rarement des endroits où je vais, mais là je suis ravie et je souhaites vous faire partager ce joli hôtel conjuguant tradition, confort et modernisme, Une belle Auberge à quelques minutes de Capdenac Gare sur les bords du Lot à la frontière du...

  • Mon nouveau Partenaire Birambeau

    19 janvier 2012 ( #Mes partenaires )

    J'ai la joie de vous présenter mon nouveau partenaire : Créateur d'accessoires culinaires depuis 1929, Birambeau offre une gamme complète d'ustensiles de cuisine pratiques et ludiques de toutes les formes. Vous pouvez trouver ces ustensiles dans les enseignes...

  • Renouvellement de mon partenariat avec Birambeau

    20 février 2014 ( #Mes partenaires )

    J'ai la joie de poursuivre mon partenariat avec Birambeau, Un grand merci à Mélanie pour sa gentillesse et sa disponibilité ! Tout le monde connais Birambeau, ce sont des articles de cuisine que vous pouvez trouver partout et notament en grande surface...

  • Chantilly au chorizo (siphon)

    24 novembre 2012 ( #Au siphon )

    Ingrédients pour un siphon de 50 cl : 300 ml de crème liquide entière 100 g de chorizo (doux pour moi) Quelques grains de poivres et baie de mon partenaire Produitsregionaux.fr (facultatif) Dans une casserole, verser la crème, puis le chorizo en rondelles,...

  • Mon 1er concours en partenariat avec Exclusive Stickers

    05 décembre 2012 ( #Concours )

    Voici mon 1er concours ! A gagner un stickers pour votre TM31 Vous gagnez un stickers adaptable à votre thermomix ! Que vous pourrez choisir sur le site Exclusive Stickers grâce à Carine qui m'a gentiment proposé ce petit concours ! Regardez Momo, comme...